ミネラルの欠乏

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カルシウムは自然の精神安定剤で、不足するとイライラしたり、情緒不安定になります。

カルシウム不足に陥る要因のひとつは、砂糖の取り過ぎです。
体はｐＨを一定に保とうとする働きがあり、砂糖で酸性に傾こうとする体液を中和するために、体内のカルシウムを消費します。

また、リンの取り過ぎによっても、体内のカルシウムは消費されます。
リンは、ハム、スナック菓子などに含まれる食品添加物のリン酸塩として体内に取り込まれることが多いので、こうした食品の取り過ぎには充分に注意してください。

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