リンク: 生活環境の変化
子どもを肥満させないために、あるいは肥満を解消するために、注意するのがおやつです。
子どもは大人と違って一度にたくさん食べられないため、間食を上げるのは理にかなったことです。
問題は、甘いジュースや甘いお菓子など砂糖たっぷりの食品や生クリームのケーキ、ポテトチップスなどの高脂肪食品をいつも出していたのでは、肥満や生活習慣病になりかねません。
理想的なおやつは、おにぎりなどのご飯類やうどん、焼き芋、ふかし芋などのいも類。
こうした食品は、でんぷんが豊富で、砂糖に比べ分解吸収にも時間がかかるため、腹持ちがよく、しかも低脂肪なので健康的です。
子どものおやつは、小さな食事として食べさせるのがいいです。
そして、とうもろこしやくり、ナッツ類、豆類です。
多少脂肪が多くなったり、甘味が多くなりますが、食物繊維も豊富で、健康的です。
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リンク: 健康と食生活
小さな子どもも例外ではありません。
肥満治療を受ける６～15才の子どものうち、糖尿病が１割、高血圧が１割、脂肪肝が４割、高脂血症は５～６割にも上がるといわれています。
これらの病気を予防するためにも、医師から肥満を指摘されたり、判断したら、体重を適正範囲に戻す努力をすぐに始めましょう。
肥満の子どもの多くは、体を動かす遊びを楽しむように仕向け、大人が相手になって遊んであげるのもひとつの方法です。
外見を気にするようになる中学・高校生の女子の中には、肥満でもないのにダイエットに走るケースが多く見られます。
朝食や昼食を抜いたり、ひとつの食材を毎日食べ続けるなど、短期間に体重減量を目指す、不適切なダイエット法がほとんどです。
こうした安易で無理のあるダイエットは、体に必要な栄養素を不足させ、女性に多い貧血や生理不順の状態を招きます。
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リンク: アルコールやコーヒー
メタボリックシンドローム症候群は大人だけの問題と思っていませんか。
子どもの間でも肥満、高血圧、高血糖、脂質異常などの症状が広がっています。
子どもの場合、ウエスト（へそ周り）が80センチ以上は赤信号です。
そのうえ、血圧、血糖値、血中脂質の３項目のうち、２項目以上に以上がある子どもが、小児メタボリックシンドローム症候群と診断されます。
ウエストを身長で割った数値が0.5以上は、黄信号で、小児メタボリックシンドローム症候群予備軍です。
ウエスト80センチ以上は、３項目に当てはまらない子どもでもメタボリックシンドローム症候群予備軍とされます。
最近の調査では、肥満児の５～20パーセント、一般の子どもの0.5～３パーセントが小児メタボリックシンドローム症候群に該当すると診断されました。
メタボリックシンドローム症候群予備軍の子どもは、肥満児の70～80パーセントに及び、一般の子どもも７～８パーセントに上っています。
子どもの頃の食習慣・生活習慣は、大人になってからでは改善は難しく、子どもの頃肥満だった７割は、大人になっても肥満のままといわれます。
子どものうちに、食習慣・生活習慣を改善しないと、長い間体に負担がかかり大人になってから動脈硬化、心筋梗塞、脳卒中などを起こす可能性もより一層高まります。
小児メタボリックシンドローム症候群の原因としては、肉やバターなどの動物性脂肪の食べ過ぎる、栄養バランスの悪い不規則な食事と運動不足です。
内臓脂肪減らすには、軽い運動を長期間続けるのが効果的です。
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リンク: 骨芽細胞の働き
危険なメタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）とは、内臓脂肪型の肥満に加え、高脂血症、高血圧症、高血糖症のうちの２つ以上が重なった状態をいいます。
日本の中年女性の５人に１人、中年男性２人に１人がメタボリックシンドローム症候群と疑われています。
バランスの悪い食事、食べ過ぎ、飲み過ぎ、運動不足などが重なると、肥満は進行し、内臓脂肪が蓄積されます。
内臓脂肪は、体に必要なホルモンを分泌するなど大切な役割を持っていますが、多過ぎると健康のバランスを乱し、生活習慣病の原因になります。
この状態を放っておくと、動脈硬化が早く進み、心筋梗塞、脳梗塞、糖尿病などの重篤な病気になる危険性が高まります。
内臓脂肪型肥満、高脂血症、高血圧症、高血糖症が重なれば、死の四重奏といわれ、自覚症状がなくても、大変危険な状態です。
生活習慣が将来の自分の健康、人生を決定します。
生活習慣を見直して、健康管理をしていくことが大切です。
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リンク: 骨量
食生活の改善が不可欠で、肉、乳製品、卵などの動物性食品を減らし、油脂と砂糖を食べることも減らすこと。
できるだけ精製しない穀物や野菜、果物を多く食べることです。
理想的な食事は、米を主食に、季節の野菜や海藻類、魚介類などを食べていた和食が、マクガバンレポートで明らかにされています。
ところが、その後、日本でも食生活の欧米化が進み、肉類、油脂類、お菓子の消費量が増加して、お米の消費は減る一方です。
脂質が過剰になって栄養バランスが崩れ、メタボリックシンドローム症候群が増え、生活習慣病が死亡原因の６割を占めるまでになりました。
豆類、ごま、わかめなどの海藻類、野菜、魚介類、きのこ類、いも類などの食材を意識して、たくさん食べることで、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、低脂肪の健康的な食生活が実現できます。
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リンク: コラーゲン
肝臓病、糖尿病、高脂血症などの誘因となり、アルコールは血圧、尿酸値を上げ、血液中の血小板の凝集を進めて、血液をドロドロ状態にし、結果、動脈硬化を招きます。
大量のアルコール摂取は、それ自体、体にとって大きなストレスになります。
アルコールの適量とは、アセトアルデヒドの分解能力には、民族によって差があり、日本人なら、ビール中瓶１、２本、日本酒で１、２合、ワインならグラス１、２杯、ウイスキーはダブルで１、２杯まで。
焼酎は、蒸留酒だから体に良い、ワインはアルカリ性だから体に良いといわれますが、根拠がなく、蒸留酒に糖分が入っていないことが、体によい条件にはならず、ワインを飲んだくらいで、体液をアルカリ性にすることは不可能。
体にいい飲み方は、お酒は必ず食べながら飲み、肝臓は栄養素が不足すると、代謝する材料がなくなり、体に必要な物質を生成できなくなり、不必要なものの分解ができません。
肝臓自体の機能も低下し。肝臓に負担をかけるアルコールばかり流し込まれては大変。
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リンク: 女性ホルモン
肥満とたばこ。太っていてたばこを吸っているという人は、健康から最も遠いところにいるわけです。
たばこに関しては、やめるという以外に選択肢はありません。
たばこを吸えば、がん、慢性気管支炎、肺気腫、胃腸障害、心臓病などになりやすくなります。
コーヒーは、胃の粘膜を刺激し、胃液の分泌を増大させる作用があるので、空きっ腹にがぶがぶ飲むのはよくなく、胃への刺激が少ない食後に飲み、一日に２、３杯程度なら心配ありません。
お酒はたばこと違って、飲み方によって害にもなり、百薬の長にもなります。
お酒のよいところは、大脳の前頭葉に軽い麻痺を起こさせて、精神的な緊張を緩和して、緊張緩和や不安感を和らげる作用もあります。
現在では、２人に１人がストレスを感じていて、その４割の人がストレス解消としてお酒を飲んでいます。
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リンク: お酒をよく飲む、たばこを吸う
基本的に、人間が生命を維持し、健康であり続けるためには、そのすべての栄養素が必要で、それらを食べ物から絶えず補給しつづけなければいけません。
健康維持増進するためには、栄養素が過不足なく摂れる食事を適量食べることです。
不足すると、必ず欠乏症が現れ、逆に摂り過ぎれば過剰症も出てきます。
理想的に摂れていることを、栄養バランスが摂れた食事といいます。
一日に摂取する栄養素の目安量が、栄養所要量として厚生労働省から５年ごとに改訂され、40代の男性なら、たんぱく質は、一日70グラム、ビタミンＣなら一日100ミリグラムと、健康維持増進するために必要な栄養素の目安量が分かります。
栄養バランスのよい食事をするためには、いろいろな食品を食べることが大切です。
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リンク: 糖質とは
糖質、脂質、たんぱく質、そのほかの栄養素としてビタミンやミネラル、食物繊維です。
日本人は糖質は足りています。
たんぱく質や脂質の多く含まれた栄養のあるおかずを食べましょうと、40歳以上の人は教えられています。
当時は食糧難で、多くの日本人が栄養不足からくる成長障害、感染症、ビタミン、ミネラルの欠乏症に悩まされていました。
とにかく栄養をたくさん摂取して、栄養不足を解消することが求められました。
本来は、アメリカの栄養学で、高脂肪・高たんぱく・高ビタミン・高ミネラルの欧米型の食事が栄養がいいから取り入れられました。
日本人には、消化がよく栄養価の高いものがいい食品だという考えがしみついていました。
大きな問題は脂肪の摂り過ぎ、栄養のアンバランスなのに、頭にいまだにあるのは栄養不足時代の栄養知識です。
ご飯よりおかずが大事、栄養のいいものを食べて元気になろう、これからの時代、健康長寿はまっとうできません。
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リンク: 骨粗鬆症とは
成人１人１日当たり６００ｍｇ。
牛乳カップ１杯(200ml)に含まれるカルシウム量は、２２７ｍｇで目標の3分の1。
カルシウムは、乳製品・小魚・大豆製品・緑黄色野菜・海草類にも多く含まれています。
どんな場合も、基本的に大切なのは栄養バランス。
カルシウムを骨に吸着させるには、ビタミンＤが必要で、それを効率よく骨に取り込むには、運動・日光浴も欠かせません。牛乳カップ１杯では、カルシウムの１日目標量は達しません。サプリメントを上手く使い、将来のために健康な毎日を。
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リンク: お酒をよく飲む、たばこを吸う
バターとマーガリンのカロリーは、ほぼ同じです。
マーガリンのカロリーはバターの半分と思っていませんか。
どちらも脂肪分(油脂含有率)約80パーセントで、カロリーも同じ750kcal前後。
食卓用マーガリンは、油脂含有率が30パーセント以上75パーセント未満で、カロリーは631kcalです。いずれも100ｇ当たり。塗りすぎには注意してください。
使い分けは、トーストには塗りやすさとわずかでもカロリー低目という人はマーガリン。
味重視の人はバター。
バターが熱で溶けると気の芳香が好きな人もいます。
料理には、美味しさが違うのでバター。融点が低いので焦げやすいです。
魚のムニエルは、サラダ油で焼き、バターを最後に使い、カレーやポタージュスープも、バターは仕上げに入れるのがいいです。
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リンク: カルシウム不足は老化現象を早める
最近朝から疲れている、疲れやすくなった、以前はなかったのに夕方にどっと疲れる。
中年にさしかかると、こんなセリフを口にするようになります。
原因がはっきりした疲れではなく、何となく原因不明のまま疲れが続く、回復しにくい状態。
年のせい、体質で片付けることは危険です。体が疲れやすくなる原因は、体質や加齢だけではなく、はっきりとした原因が潜んでいて、その原因を取り除くことです。
人の身体は元気に動き回れるようにできています。疲れやすい・疲れているのはどのような原因で起こるのか。その対策を立てるには、疲労の原因になる病気の有無のチェック、必要なら病気の治療を行なう。
病気ではないというだけでは健康とはいえません。
健康管理は、病気予防と体調管理をすることです。
疲労回復は体調管理の主要です。
生活を改善して、サプリメントを効率よく利用して上手に疲労回復に取り組んでください。
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リンク: カルシウム精神安定に効果
年齢は体型の差となって現われるので、その人の後姿を見れば分かり、はっきりした差はウエストです。
20歳代以降では、太ると必ず腹が出ます。腹が出るのは内臓脂肪がつくためで、成長ホルモンが関係しています。
内臓脂肪の周囲には、ホルモン感受性リパーゼという脂肪分解酵素が多く存在します。
この酵素は、成長ホルモンやアドレナリンなどのホルモンの作用を受けて活性化されます。
20歳代で急に少なくなる成長ホルモンが、内臓脂肪を分解することに役立っていました。
20歳前後では、体重が増えても内臓脂肪はそれほど増えません。
成長ホルモンがたっぷり分泌されるためです。
成長ホルモンが激減した30歳以後に太ると内臓脂肪分解酵素の働きは低下して、お腹が出てきます。
肥満は、死亡率のアップにつながる大きな要因ですが、高齢者の場合は、肥満が死亡率の増加につながるとはいえず、糖尿病などにかかっていないのであれば、少しくらい太っていても、無理に減量する必要はありません。
ただし、かなり太ってしまうと。腰や膝に負担をかけて腰痛や膝痛を招き、歩行や立ち座りに影響することも心配です
このような場合、筋肉を鍛えて適度な減量に努めましょう
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リンク: カルシウムパラドックスとは
空腹感とは、身体が震えるような感じがともない、冷や汗が出ることもあります。
低血糖発作で、血液中の血糖値は、インスリンが分泌されることで低下します。
脂肪細胞は、インスリンの作用を鈍らせてしまうので、太っている人が糖尿病になりやすいのはそのためです。
逆にダイエットで脂肪が減ったため、インスリンが働き過ぎて、血糖値が下がり過ぎることがあります。
この状態が低血糖発作です。
低血糖発作時の症状は、冷や汗が出る、動悸がする、手足が震える、食べなければ気がすなまいなどで、これがリバウンドのきっかけになることも多いです。急激なダイエットは避けることが一番です。
発作を抑える対策は、３～５時ころに糖分を摂取する。血糖値が低くなる前に糖分を摂取すると、糖分により血糖値が少し上昇し、低血糖発作を予防できます。
午後３～４時くらいに運動をして、刺激によって肝臓や脂肪細胞内から糖分、脂肪酸などのエネルギー源になるものが血液中へと補給されるため、低血糖発作の予防にもなります。
昼食にカツや天ぷらなどの油ものを少量食べると、脂肪成分は吸収され、リンパ管から食道の後ろに走行し大動脈へと開通する胸管を経由して血液中に送り込まれ、中性脂肪や脂肪酸が食後４～６時間後に血液中に現われて、その成分が細胞でエネルギー源として利用され、血糖値の低下が抑えられます。
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リンク: アレルギー性鼻炎
食べ物は腸内を巡って吸収され、便の中には吸収されなかった炭水化物・たんぱく質・脂質の残りが含まれています。まだ栄養が十分に含まれた便が排出されることもあります。
炭水化物・たんぱく質・脂質は口で摂取され、消化酵素や胆汁の働きで分解されたり、抱合されたりという変化を受け、小腸から少しずつ吸収されます。
摂取された栄養のすべてが腸から吸収されるわけではありません。吸収されなかった栄養分も存在します。
それは大腸へ送られ、便として排泄されます。食べたものが腸内を通過する速度は、吸収率に影響します。
吸収する間もない速さで腸内を通過し、便として排泄されると吸収されるカロリー量は低下します。
摂食物が腸内を通過する時間が早いほど吸収されにくいです。便秘傾向の人は腸内での摂食物滞留時間が長くなり、しっかりと吸収されることになります。
繊維質を多く含む食品を食べると、腸内の通過が時間は早くなり、適度な運動を行うと腸内の通過時間が早くなります。
腸からの吸収力は、自律神経の影響も受けます。吸収力が強くなるのは、副交感神経が優位になっている時で、腸内に食物が通過するとよく吸収されます。
一日の生活の中で、強く副交感神経が働くのは、仕事が終わってほっとした時間帯から明け方の４～５時までで、その時間帯は腸内はとても吸収力が強く、夜食べると太りやすいといわれます。
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リンク: 自然治癒力を高める
脂肪は主として皮下・臓器の周囲・筋肉の隙間に蓄積されます。
皮下脂肪が多く蓄積して肥満状態を呈するものを皮下脂肪型肥満、内臓の周囲・腸の周囲に脂肪が蓄積して肥満を呈するものを内臓脂肪型肥満をいいます。
健康に害を与えるのは、内臓肥満型といわれています。
内臓脂肪はある一定年齢から蓄積しやすくなります。
ダイエットによってまず減るのは内臓脂肪です。70才を越えた男性と閉経後の女性は内臓脂肪が蓄積しやすくなります。
肥満状態を長く続けていると、疲れやすいなどの症状のほかに、いくつかの本格的な病気が引き起こされやすくなります。心筋梗塞・糖尿病・胆石症・変形性膝関節症・睡眠時無呼吸症候群・大腸がん・乳がん・子宮体がん・前立腺がんです。
40～74歳の男性の２人にひとり、女性の５人にひとりが、メタポリックシンドローム(内臓脂肪症候群)、予備軍であると発表されました。
生活習慣病とは、食習慣・運動習慣・喫煙・糖尿病・高脂血症・虚血性疾患(狭心症・心筋梗塞)、
脳血管疾患(脳出血・脳梗塞)、がんが含まれます。これらのほとんどに、メタボリックシンドロームにつながる生活習慣が関係しています。
メタボリックシンドロームを改善する生活習慣が、さまざまな生活習慣病を予防することにつながります。
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リンク: がんを攻撃するメカニズム
肥満は富みの象徴ではありません。
美味しいものをたくさん好きなだけ食べている食生活や運動で消費するカロリーを上回って食べれば、当然どんどん太っていきます。
太るということは、体に脂肪が溜まり、脂肪そのもが体質を決めています。
脂肪分の多い食生活の体質は、動脈硬化性疾患が増えています。
脂肪分の摂取が増えた分、野菜の摂取量が減り、繊維質やミネラル・ビタミンも不足しています。
大腸がん・胆のうがん・前立腺がんの原因になります。
太っていると体は重くなり・疲れやすく・動きが鈍くなり、加齢とともに弱ってくるひざ・腰には大きな負担にもなります
元気で、自分の足で出かけられる生活をするためにも、必要なことが体重管理です。
腹が減っても死なないが、満腹が続くと死んでしまうという時代です。
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リンク: サプリメント機能性食品ガイド がんとは
栄養素をきちんと摂ることは、年代を通じて大切なことです。漢方の知恵をプラスして、血や気を補う働きをする食品に変えることが大切になります。
30代以降の食生活は、病気予防と健康維持のためにも大切です。先に食べたものは、それだけ体に吸収されやすくなることを知っていますか。
同じメニューでも食べる順番を変えること。
男性の30～40代は、働き過ぎや不摂生な食生活で余分なものが体に溜まりやすい年代でもあります。
生活習慣病予備軍を自覚して、食事の前には食べすぎ防止で緑茶・ウーロン茶を一杯。
余分なものを追い出し、必要な栄養を補給できる野菜から先に食べるようにします。
この順番で、主食の食べ過ぎが防げ、糖質の吸収率も下がるため、肥満や生活習慣病の予防にもなります。
若さを保つために女性は、少しづつ補うことが必要で、効率よく栄養を補えるよう、主食・主菜・副菜を順番に食べることが大切です。
加齢で機能が衰えてきた胃腸は、消化力を低下しているので、食事中にお茶を飲み過ぎないことです。
体の潤いを補うには、食後の果物がいいです。体を冷やさないよう冷やさないで、常温で食べるのがいいです。
体の代謝が落ちてきたら、たんぱく質はカロリーの高い肉より、魚や豆類(黒豆)を意識して摂取してください。
血が不足がちな女性は、補血作用のある赤身やレバーなどの肉類を週に１～２回くらいは食べてください。
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原因で圧倒的に多いのは、心筋梗塞と脳梗塞に代表される心疾患と脳血管障害です。
心筋梗塞と脳梗塞は、つい先ほどまで元気にいたのにというような状態から突然発症するのが特徴です。
50才代の男性がジョギング中に死亡する例もあります。
心筋梗塞・脳梗塞は何としても予防したいものです。
日本人の欧米化により、心筋梗塞や脳梗塞で死ぬ人が増えました。
30才代後半で、もう心筋梗塞を発症する人も現われています。
心筋梗塞や脳梗塞は20才代・30才代では、めったに発症せず、40才代になると発症するようになります。
50才を越えると発症が急速に増えてきます。
違いは、血管・動脈にあります。
加齢に伴ない、動脈硬化が進行することによって、心筋梗塞・脳梗塞が起こります。
生まれた時は、血管の内側はツルツルとしています。
年齢とともに少しずつ内側がくびれてきます。
全体が狭くなるのではなく、部分的にところどころくびれています。同時に動脈の全体が硬くなってきます。
この現象を動脈硬化といいます。
くびれた部位では、流れる血液が乱流を起こします。
けがをしたときに、最初は出血し、やがて出血は止まり、かさぶたができます。
かさぶたは血液中の血小板が働き固まったものです。
血小板は、乱流部位で固まろうとする性質をもっています
日頃、リラックスして生活をしていると、血小板の固まりが多少できて直ぐに溶けてしまいます。
出来ては、溶けるのを繰り返します。
しかし、ストレス・過労・睡眠不足・深酒・喫煙などが関係しているときは、血小板の固まりは直ぐに溶けずに、大きな固まりになり、血管を塞いでしまいます。
栄養や酸素が送られなくなります。結果、塞がれた血管の下流域の細胞は死んでしまいます。
心臓で起こると心筋梗塞、脳で起こると脳梗塞です。
心臓を取り巻く血管(冠動脈)のうち、太いところが詰まると命に関わります。
脳の太い動脈が詰まると、重大な脳梗塞となります。
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リンク: サプリメント機能性食品ガイド カルシウムパラドックスとは
血液中のブドウ糖が、血管壁の細胞に付着すると、細胞は柔軟性を失ってきます。
そこの細胞は老化の症状を示してきます。血管の場合は、血管が硬くなり、動脈硬化の症状を呈してきます。
血管が動脈硬化の症状を呈すると、血栓症になり、冠動脈にくれば、心筋梗塞で、脳の血管にくれば、脳梗塞で、下肢の血管にくれば、下腿動脈閉塞症になります。
網膜の血管にくると、そこから出血が起こり、次第に網膜機能が障害されます。
糖尿病は、食後、血糖値がなかなか下がらないという症状を目安にします。
血液中のブドウ糖は、普通一定に保たれています。
高くなると、膵臓からインスリンが出て、ブドウ糖を細胞の中に取り込ませます。
低いときには、膵臓からインスリンは出なくなり、変わりにグルカゴンというホルモンが出ます。
血糖値は上がります。
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リンク: 機能性食品 ビタミンＢ群の特徴
言葉がおかしくなり手足が動かなくなる。
血管には、コレステロールは多く、コレステロール値が高いから、脳梗塞にはなりません。
コレステロール値の低い人が、脳梗塞になりにくいということもありません。
脳の血管を守る考えは大事ですが、平常心・精神の安定がすごく大事になってきます。
運動も大事。精神的にのんびりすることが一層大事です。
血小板の働き
血液が凝固するには、他の因子もありますが、血小板の働きは、身体にとっても非常にいい働きをして身体を守っています。
しかし、血管の中で血小板がベトベトとなり、あちこちの血管の壁に、ベトベトとくっついてしまったら、やがて血管を塞いでしまったら、これが心臓の血管なら、心筋梗塞です。
血小板は、血管が動脈硬化を起こしている場所では、ドロドロになりやすい性質があります。
動脈硬化が起きるということは、血管壁に異常が生じると血小板は判断しています。
血小板は、異常事態と感じ、ケガをしたと勘違いして、ベトベトとなり、その血管壁にくっついていきます。
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リンク: 悪性新生物＝がん
生活習慣病といわれている糖尿病は、インスリンというホルモンの不足により引き起こされる疾患です。
インスリンが足りないと、食物の中から摂取したブドウ糖が上手く処理されずに血液に溜まり、それにより血液中の糖濃度(血糖値)が高くなり、糖が尿に混じって排泄されるようになります。
これが糖尿病です。
血糖値が正常な場合には、血液中のブドウ糖は腎臓の尿細管で再吸収されますが、ブドウ糖が多過ぎると再吸収がされずに尿に出てしまい、体の細胞がブドウ糖を吸収できなくなります。
このために、体が必要とするエネルギー源を確保できなくなります。
糖尿病が発症すると、のどが渇き、尿の量の回数が多くなる、体重が減る、全身がだるく、疲れやすくなるなどの諸症状が出ます。
血糖値が高くなる高血糖になると、血液や血管に障害やダメージを与えます。
高血糖では血液の成分がベトベト状態となり、赤血球に変化が出ます。
赤血球に柔軟性がなくなり、固くなったり、赤血球同士が重なり合ったり、くっついたり、毛細血管などの細い血管を詰まらせたりして、血栓を発生させる要因です。
高血糖では、血管のたんぱく質と結合して糖化たんぱくを作り血管への障害や動脈硬化をもたらします。
コレステロールも悪玉に変性して血管壁に付着しやすく、動脈硬化の要因です。
糖尿病は、合併症を引き起こしやすく、動脈硬化や心筋梗塞への進行する可能性がありえます。
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リンク: 活性酸素消去食品
皮膚の色は一般に、表皮基底層の色素細胞(メラノサイト)やメラニン(褐色色素)の数、色素物質の皮膚への沈着、皮膚の循環血液量と赤血球中の血色素(ヘモグロビン)の性状、量などに左右されます。
顔の皮膚はとりわけ毛細血管が発達しており、血管の拡張・収縮作用や循環血液量の多(たか)が顔色に微妙に反映します。
血管拡張時は充血により顔色が紅潮し、血管収縮時は、血行不良にため顔面蒼白となりますが、血管の拡張・収縮をもたらす原因が病的なものではなく、その変化が一過性のものであれば問題はありません。
顔色が黄色い
高ビリルビン血症(黄疸)か、カロテンの大量摂取によるものが考えられ、黄疸では、ビリルビンは白目の部分に沈着しますが、カロテンでは、白目への沈着は見られません。
日焼け以外で黒くなる
全身の皮膚に及んで顔や口腔粘膜・舌が黒ずむときは副腎の病気が疑われます。
赤くなる
発熱やのぼせ、赤血球の増加、一酸化炭素中毒が考えられます。時間が経つと次第に紫紅色になるものを紫斑といいますが、これは血管外への出血によるものです。
青白くなる
貧血があると皮膚や粘膜が蒼白になります。
また、心臓や肺の重症な病気によって青紫色や蒼白になるチアノーゼといいます。
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女性は、脂肪が皮下につく皮下脂肪型肥満が多く、お腹や下肢に脂肪がつきやすく、太ると下半身がどっしりした感じになります。
男性は、内臓に脂肪がつく内臓脂肪型肥満が多く、太るとお腹の部分がでっぷりとした感じになります。
同じ肥満でも、内臓型肥満は糖尿病、高血圧症など病気を起こしやすくなるので注意しましょう。
健康面から考えると、皮下脂肪はあまり心配することがありません。
標準より重い体重の人は病気になる不安をあおる人は、それによって自分が、会社が得をするからです。
ダイエット商品、ダイエット食品を作るメーカー、売る会社、やせ薬下剤を作る会社、ダイエット食品の広告を流すメディア、雑誌、エステ、フィットネスクラブなどです。
好きなものを我慢しないで、３食きちんと食べてしっかりダイエット
体内解毒、脂肪燃焼
もう顔が大きいとは言わせない
絶対やせる、だれでもやせる
食べた油分の95％カット
夜、寝ている間にやせる
飲むだけでやせた！
水着シーズンへの部分ダイエット
食欲は、人が人として生きるための欲求です。
生きていくためには食べ物が必要です。
身体を動かすエネルギーを作り出すための燃料が食べ物です。
食べ物は身体を育て、治したりするのにも使われます。
人の心と身体は一体です。
食べる欲求を失うことは、生きる欲求を失っていくことにつながります。
無理なダイエットで食べないことを繰り返すと、体重はたしかに減りますが、食べ物に執着がなくなり、食べたいと思わなくなってきます。
同じに体がだるく、気力が弱ってきます。
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ビタミンＥは活性酸素を防止する抗酸化作用物質
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アルコール健康医学協会が提唱しているものです。
この10ヵ条を守りながらお酒を飲めば、楽しく、体にも良いというわけです。
１．笑いながらともに、楽しく飲もう
２．自分のペースでゆっくりと
３．食べながら飲む習慣
４．自分の適量にとどめよう
５．週に２日は休肝日を
６．人に酒の無理強いをしない
７．薬と一緒に飲まない
８．強いアルコール飲料は薄めて
９．遅くても夜12時で切り上げよう
10．肝臓などの定期検査を
お酒の一番の効用は、ストレス解消といいます。
楽しく飲むことが出きれば、気分が良くなって、翌日への活力につながるということではないかと思われます。
自分のペースでゆっくり飲むことが大切です。
一気飲みは、絶対にしないようになければいけません。予め食べ物をいに入れておくことで、血中のアルコール濃度がそんなに上がらなくて済むようにすることができます。
休肝日とは、胃腸から吸収されたお酒は肝臓に分解されるので、毎日お酒を飲んでいると肝臓が休む間がなくなるからです。
負担を少し取り除いてあげなければいけません。
アルコールを薬と一緒に飲むと、アルコールも薬も肝臓で分解されるので、肝臓に負担がかかり、飲んだ薬の分解が送れることがあります。
血液中の薬の濃度が予想以上に上がってしまい、副作用が強く出てしまうこともあります。お酒と薬は絶対に一緒に飲まないでください。
アルコールは肝臓だけに害を及ぼすのではなく、胃や食道にも影響します。強いお酒は薄めて飲むことが大切です。肝臓は沈黙の臓器といわれるように、余ほど酷くならないと症状は出ません。
心当たりのある場合には、検査を受けて、チェックしていく必要があります。
食べることも飲むことも、楽しくなければ意味が半減してしまいます。必要以上に不安に思いながら飲み食いする必要はないと思います。
注意しながら食べる飲むという心がけが大切です。
楽しく食べ、楽しく飲むことで健康に生きるようにしたいものです。
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リンク: マイナスイオン
やがて壮年期を過ぎて、更年期となるわけですが、更年期というものは、ホルモンの減少ということよりも、身体の変化、老化へ向かうステップととらえています。
調子の悪さというのは、それまで元気だった人ほど強く感じます。
これまで何の心配もなかった、自身があったという箇所に不調が出てショックを受けます。
記憶力のよかった人が、急に物忘れをするようになると、本人としてはとってもショックで心配になります。
しかし、ここで更年期障害の出る歳ではないと、頑張るよりも、更年期障害を老化現象としてマイナスにとらえるのではなく、老化に適応してバランスをとり直す時期としてとらえ直すこと。
更年期の辛い時期を抜けた後、60歳くらいになって急に元気になる人たちは多くいます。
この時期をどう乗り越えようと考えることです。
そきには何らかの病気という形で出てきます。
その病気と上手く付き合う気になると、身体を立て直す絶好のチャンスとなり得ます。
休むべきときにきちんと身体を休ませる。
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リンク: バランスのよい食事
ずっと同じ姿勢で座っていると、筋肉の痛み、硬直、まひ、さらに倦怠感、ストレス、頭痛などが起こります。
長時間座って仕事をしなければいけない人は、折りにふれ休憩をとってください。
できれば、30分ごとに席を立ち、体のすみずみストレッチをしてください。
１時間以上座りぱなしはいけません。
少しの場所があれば、背中のストレッチは、片手でファイル棚を使い体をひねります。
机の上に両手を押さえ、つま先を上げれば、ふくらはぎのストレッチになります。
体内の循環を良くし、気の流れを活性化するには、肌を擦るといいです。
気分転換になります。
精神も刺激を受け、新しいアイデアが湧いてきやすくなります。
中指と薬指の骨の間には、ストレスに効くツボがあります。
手の平の中心まで指でなぞります。
押すと、鈍い痛みを感じる個所があります。
ゆっくり息を吐きながらそこを押すといいです。
腰と両手を上げ下げ＝天突き運動
足腰の力をつけるとともに全身にスムーズに血液が流れ活力がつきます。
両足を広めに開き、両手を握り肩の高さに揃えます。
少しひざを曲げて腰を下ろし、続いて両手を高く上げながらひざを伸ばします。
この動作を続けて５回繰り返してください。
息は止めないで、掛け声を出しながらすると楽しいです。
じっとしていることは、拷問に等しいので体を動かしてください。
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リンク: 髪のことを血余
体のエネルギーは、血液で運ばれた糖を細胞が取り込み、酵素の働きで酵素を使って燃やすことで生成されています。
エネルギーを生み出す酵素は、酵素単独では上手く働きません。
補酵素という物質の助けが必要です。
ビタミンＢ1、Ｂ2、ナイアシン、パントテン酸などのビタミンＢ群は補酵素の成分です。
野菜、肉類、魚類の偏食によって、補酵素の成分ビタミンＢ群が不足すると、エネルギーが生み出されず、疲れやすい体になります。
細胞に運ばれる酸素が少ないと十分なエネルギーが生み出されません。
血液中で酸素を運ぶ働きをするヘモグロビン＝血色素は鉄を含んでいますが、偏食によって鉄分が不足して鉄欠乏性貧血の状態になると血液が運べる酸素の量が減少します。
酸素不足状態では、細胞で燃やせる糖の量が減り、エネルギーが不足します。
体は疲れを感じさせて体のエネルギー消費を抑えるようになります。
ビタミンＢ群や鉄分が不足するような偏食の場合には疲れやすい体になります。
食べ物にはさまざまな栄養素が含まれて、私たちの体を健康維持に役立ちます。
栄養素にはそれぞれ役割があり、お互いに深く関わりあっています。食事は体の健康、心も満たす満足感は、心の薬になります。
カリフラワー
熱に強いビタミンＣが多いのが特徴。
ウイルスに対する抵抗力をつけ、風邪に効果があり、美肌や便秘の予防にも有効。
大根
食べた時のピリピリ感は有機硫黄化合物という成分です
強い殺菌力を持ち、風邪による口内炎や咳をおだやかにします。
そば
ビタミンＰが含まれ、血管を丈夫にして、血液が血管からもれるのを防ぎます。高血圧に良いです。
アスパラガス
ご存知、アスパラギンとアスパラギン酸は、毛細血管を拡張、血圧を下げます。
天然醸造の酢
酢の中に含まれているクエン酸などの有機物が、疲れの物質・乳酸を完全燃焼、水と炭酸ガスにします。そのため、疲れが溜まりにくくなります。
豚肉
良質なたんぱく質を含み、疲労回復のビタミンをいわれるビタミンＢ1を多く含んでいます。
緑茶
カテキンが血糖値をさげるといわれ、糖尿病の予防や改善に、食後や食間に何か飲むみくつろぐのがいいです。
ごぼう
食物繊維が多く食物繊維は便通を良くして、糖分の吸収速度を遅らせ、血糖値の上昇を防ぎ糖尿病に有効です。
湯豆腐
ストレスにより胃が痛むことがあります。
最も効果的な食べ物は温かい料理、脂肪が無く、たんぱく質に富み、刺激が少ないものです。ぴったりなのが湯豆腐です。
山芋
でんぷん分解酵素を多量に含み、消化を助け胃もたれを防ぎ、サポニンという物質は胃痛の胃の炎症を鎮めてます。
ハマグリ
血液が過剰に固まるのを防ぐグルカンポリスルファートという成分を含み、動脈硬化や血栓予防に効果があります
納豆
大豆サポニンは、動脈硬化の引き金、過酸化脂質の生成を抑え、血中の過剰なコレステロールや中性脂肪を除きます。
梅
すっぱさの素のクエン酸とりんご酸は、殺菌力があり胃腸の機能を正常にして、エネルギー代謝を促します。血液をきれいにする働きもあるので、一日１個梅干を食べるといいです。
アーモンド
老化防止のビタミン、ビタミンＥを豊富です。
ビタミンＥは抗酸化作用が、体の錆び＝老化を防ぎます。
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リンク: 行動チャンスをつかむ人生散歩
水分を絞るダイエットは命も絞る
血液には赤血球や血小板などの細胞成分があり、水分が失われると血液が固まりやすくなります。
脳梗塞は血液が固まることで起こることから、無理なダイエットやサウナの入り過ぎで水分を体外に出すことによる体重の減少が体重の３０％を超えると、危険です。
体重６０kgなら、1.8kg相当を超えた水分を体外に出すと、脱水症状が進み血栓が出きる場合が多いです。
脳梗塞と脳卒中とは何処が違う
脳梗塞は脳卒中の一部です。
脳の血管が破れたり、詰まったりして起こる病気を脳卒中という訳です。
脳卒中は脳の血管が破れて起こる
脳出血とくも膜下出血、それに血管が詰まって血液が流れなくなる脳梗塞の3種類があります。
20年前から脳梗塞が脳出血を超え、現在では脳卒中の6割以上を占めるようになりました。
最近なぜ脳梗塞が多くなってきたのか。
高齢化によって動脈硬化になっている人が増えてきたこと、食事の欧米化により血液が固まりやすい状態になってきたと考えられます。
脱水症状になっている人が多いことも関係しています。
脳梗塞は寒い時期が危ないと思われていますが、汗をかく夏場が圧倒的に多いです。
脳梗塞は暖かくなると増え、７～８月にピークを迎えます。
血液が濃縮されて固まりやすくなるからでしょう。
脳梗塞で病院に運ばれてきた患者さんの血液は粘度が高く、放置しておくと血液がどんどん詰まって悪化していくことは知られています。
脳梗塞の発作は夜中から早朝にかけて起こりやすくなるのは、睡眠中は水分を摂ることができないうえ、呼吸や汗などで多量の水分を失っています。
眠る前に十分な水分を摂ってください。
夜中にトイレに起きるのが面倒で、水分を控えることをしていませんか。
ゴルフにも水分補給が不可欠
暑い時期のゴルフは注意してください。
中高年の運動中の子房事故で頻度が高いのがゴルフです。水分の制限、利尿作用のあるアルコールを飲んだりすることで脱水状態になりやすいです。
日頃の運動不足や緊張、睡眠不足などの原因となり、脳梗塞や心筋梗塞など生命の危険に繋がるような重大な事故が起きます。
ちょっと激しい運動をする場合も同様です。
前には水をコップ一杯、プレー中や後には塩分補給に、吸収が早いスポーツドリンクを飲んでください。
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活性酸素を防止する抗酸化作用物質が必要
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リンク: レストル育毛シャンプー370ml
日本食＝和食は、植物繊維を多く含み、食品の種類が多く優れた特徴です。
揚げ物にも植物油を使用し、魚、大豆製品、野菜を多く健康的な献立です。
低食塩、砂糖の制限、カルシウムを多めに摂る。
動脈硬化、がんなどは体内に発生したフリーラジカルの働きによる酸化によって起こります。
フリーラジカルは体内で作られますが、紫外線、喫煙、ストレス、疲労、過激な運動などでも増加します。
これに抵抗する抗酸化酵素が体内にありますが、この酵素だけでは体内の酸化を防ぐのは容易ではありません。
抗酸化作用の強い物質を多く含んだ酸化食品を抗酸化食品です。
抗酸化作用が強いのはビタミンＡ、Ｃ、Ｅ、カテキンやポリフェノールにも抗酸化作用があります。
β‐カロテンは、体内でビタミンＡの働きをします。
核酸含有食品β-カロテン
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酸化を防止する抗酸化作用物質が必要
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リンク: クレイオール・Ｌ 弱酸性ボディソープ
食物繊維は、コレステロールの上昇抑制の作用を持ち、発がん物質を吸収する働きがあります。
便秘を予防、便が腸壁に長時間とどまるのを防ぎ、大腸がんを起こしにくくします。
腸の中にはニトロソアミンなど、さまざまな発がん物質が存在します。
長く腸内にとどまれば、大腸がんになりやすくなります。
食物繊維は、口から食物とともに入ってくる発がん物質を腸内にできた発がん物質の両方を吸着し、便とともに体外に排出する役目を行ないます。
大腸の作りと働き
小腸で栄養分を吸収した食べ物は、大腸という管くだにつきあたり、便になります。
大腸は長さ約1.6ｍ、太さは約６cmの太い管です。
盲腸、結腸、直腸、肛門の部分に分かれます。
盲腸は小腸とつながり、肛門は体の外につながります。
盲腸には、虫垂と呼ばれる小さな突起が１つあります。
感染をしてはれると虫垂炎になります。
結腸は大腸の大半を占め、上行結腸(じょうこう)・横行結腸(おうこう)・下行結腸(かこう)、Ｓ状結腸に分かれます。
右側のわき腹の部分の約20cmを上行結腸、おなかの上部を右から左へ向かう約50cmの部分を横行結腸、左側のわき腹を下へ向かう約25cmの部分を下行結腸、左のお腹から後ろへＳ字状に向かう約45cmをＳ状結腸と呼びます。
Ｓ状結腸の末端に約20cmの直腸があり、便が溜められます。直腸の末端に肛門につながり、肛門から便が排出されます。
結腸にはくびれと結腸膨起(けっちょうぼう)という膨らみがあります。
結腸ひもという幅１cmほどのすじと、その横に脂肪が入った腹膜垂(ふくまくすい)という小さな袋があります。
これらは小腸と大腸を分ける目印となります。
また横行結腸には、胃の大弯(だいわん)から下行して後側に折れ曲がって上行する大網(だいもう)という膜がついています。
大網は脂肪や血管に富み、内臓を守る働きがあります。
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リンク: スカルプケア頭皮ローション１
朝食の摂り方が少ない
おやつや夜食が多い
糖分と油ものが多い
インスタント食品とスナック菓子が多い
食物繊維の不足
ビタミンＢ2が足りない
肉類が多く、魚の摂り方が少ない
食塩の摂り過ぎ
めん食が多い
とくにインスタント食品は、脂を多くすると美味しくすることができるため、脂肪が多くなっています。
塩分や使う調味料、化学薬品が多く、食品添加物が入っています。
食品添加物とは
食品衛生法第２条において又は食品の加工もしくは保存の目的で、食品に添加、混和、浸潤その他の方法によって使用するものをいうと規定されています。
食品添加物のいろいろとその用途
甘味料
食品に甘味を与える
キシリトール、アスパッルテーム
着色料
食品を着色し、色調を調整する
クチナシ黄色素、食用黄色素
保存料
かびや細菌などの発育を抑制、食品の保存性を良くし、食中毒を予防
ソルビン酸、しらこたんぱく抽出物
安定剤、贈粘料、ゲル化剤、糊料
食品に滑らかな感じ、粘り気を与え、分離を防止、安定性を向上
ペクチン、カルボキシメチルセルロースナトリウム
酸化防止剤
油脂などの酸化を防ぎ、保存性の向上
エリソルビン酸ナトリウム、ミックスビタミンＥ
発色剤
ハム・ソーセージの色調・風味を改善
亜塩酸ナトリウム、硝酸ナトリウム
漂白剤
食品を漂白し、白く、きれいに
亜塩酸ナトリウム、次亜鉛酸ナトリウム
防かび剤
輸入柑橘類などのかびの発生を防止
オルトフェニルフェノール、ジフェニール
栄養素が添加物に含まれていることもあります。
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リンク: 健康管理士一般指導員
食事の原則は、甘いものを控えること。
たんぱく質は必用量食べないといけません。
身長が伸びるのにたんぱく質が必要です。
脂肪はカロリーが多いので適量を摂取するようにしてください。
脂肪も細胞膜の構成成分として大切なものです。
必要量は食べなければなりません。
このようにバランスを大切にし、食塩を制限します。
規則的な食事が大切です。
朝食抜き、夜食をたくさん食べるのが一番いけません。
間食、夜食を制限して、一日３回の食事が大事です。
早くい、大食い、脂っこいもの、甘いものが多い食事は、血糖値が上がり、脳幹にある満腹中枢を満足させます。
早食いですと、血糖が上がるまでどんどん食べてしまい、吸収するまでに食べてしまい、たくさん食べることができます。
ゆっくり噛んで食べることが大切です。
主食、主菜、副菜のどれかが欠けてしまうと栄養素のバランスは崩れてしまいます。
反対に、どれかが多くなっても同じです。
それぞれは、１品ずつにするのが原則です。
調理法にも工夫が必要です。
１食単位、１日単位で考えたとき、なるべく違う調理法を選ぶようにしてください。主材料も同じにしないことも大切です。
なるべき多くの食品で、いろいろな栄養素を摂ることがバランスです。
こころがけてください。
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リンク: あけぼのコーポレーション会社概要
肥満児への食事は、全部をいっぺんに食卓に並べてしまうと、アッという間に食べてしまいます。
一皿ずつ出すことです。
そしてゆっくりとよく噛んで食べるように習慣にさせましょう。一口30回くらい噛みます。
唾液が出て消化も良くなります。虫歯予防にもなります。
できるだけ揚げ物を止めて、炒め物がいいです。
脂を少なく、いろいろな野菜を使い、間食と夜食は無くします。テレビを見ながら、ながら食いはいけません。甘いものも減らします。
幼児は、自分でやせる気はまったくありません。
食事の内容を高カロリーで無いものにすること、遊ばせて体を動かすことが大切です。
太った子は母親依存性が非常に強く、精神的に独立させないといけません。
本人の原料へのやる気が生まれなければ、肥満の治療はかなり困難なものになります。
太ってしまったら、治すことは容易では有りません。
肥満のリスクを親が考えなければいけません。
太り出したら、早めの手を打ってください。
太りすぎはいけないということを、親も子も良く理解してください。
そのためには、精神的に自律し、親ばなれ、子ばなれすることが大切です。
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リンク: ビタミンをたっぷり
子どもで太っていると、血圧が高くなり、コレステロール、中性脂肪が高くなり、中学生になると高脂血症が多くなりました。
脂肪肝が起きてくるので、肝機能が低下し、糖尿病が起きやすくなります。
超肥満といいますが、太っている子は、睡眠時無呼吸が起こしていることもあります。
太っていて、いびきが大きい子がいたら注意してください。
なぜ、肥満になるのか
第一は、肥満しやすい体質であること。
動いたり運動したときに、遊離脂肪酸を動員しにくい体質の人であり、交感神経の末梢からの刺激を受けて出ます
第二に、食べすぎ、過食です。
過食が肥満の最大の原因です。
肥満児には、早食いとの傾向が見られます。
早食いは、血糖値の上昇によって満腹中枢が満足する以前に、次々と食べ物が詰め込むために、どうしても食べ過ぎになります。
よく噛んでゆっくり食べることが大切です。
第三に、運動不足です。
家にいて、テレビを見て、漫画を読んで、お菓子を食べていれば、だいたい太ります。
第四は、生活習慣にあります。
三大栄養素の関係は、互いに関連し合い生命活動を維持しています。
糖質、脂質、たんぱく質は、互いに関連しながら交換し合って、生命活動が維持できるように調整しています。
過剰な糖質は脂肪となって体内に蓄えられ、糖質が不足するとたんぱく質がブドウ糖に変換され、余分なたんぱく質は脂質に変わります。
バランスが崩れると、肥満や疲労を招き、健康な生活を送れません。
三大栄養素のバランスが崩れると、さまざまな弊害を招く結果に。
過剰に摂りすぎると肥満、不足すれば疲労や免疫力の低下につながります。
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リンク: ビタミン
コレステロールとともに、もう一つの生活習慣病の因子として肥満があります。
肥満児がどんどん増えています。
肥満児が問題なのは、学童期の肥満児の80％が肥満成人になるからです。
こどもの肥満は脂肪細胞の数が増えるのに対し、大人の肥満は脂肪細胞の数はそのままで、一つひとつの細胞が大きくなるという説もあります。
肥満児は卑怯に治しにくいのです。
肥満成人の３分の１が小児期から太っていたというデータがあります。
残りの３分の２は中年太りといえます。
子どものころに太らせてしまうのは、後の高血圧、高脂血症、糖尿病予防の面からも好ましくありません。
肥満はさまざまな病気の原因
太った人が普通の人と比較してどんな原因で、どのくらいの割合で死亡しているのか。
トップは糖尿病で普通の人の４倍近くになります。
次は、肝硬変で、お酒によって男性は２.５倍、女性は１.５倍です。
善玉コレステロールが低くなり、動脈硬化指数が高くなり、早く動脈硬化が進行しやすくなります。
カロリーとは、ダイエット中の人でも、食品のカロリーは何となく気になります。
カロリーとはエネルギーの単位です。
１キロカロリーは、１ｋｇの水を１４.５℃から１５.５℃に上げるのに必要なエネルギー(熱量)です。
食べ物から栄養素を摂取して、エネルギーに変え。体を動かしカロリーを消費しています。
標準体重５５ｋｇで３０才代の女性の場合は、
５５×２１.７×１.７５＝２,０８９kcal
座位中心の仕事で、職場での移動や立位の通勤、家事、軽い運動などの身体活動レベル。
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リンク: 食物繊維とは
コレステロールは高すぎると、狭心症や心筋梗塞を起こしやすく、脳梗塞も多くなります。
反対に、コレステロールが低くすぎると、細胞膜が壊れやすく血管がもろくなり、脳出血が多くなります。
貧血にもなりやすく、感染症にも弱くなります。
食生活の欧米化で、ハンバーグやスパゲティなど、動物性脂肪が多く、柔らかく噛みごたえの無い食事は、あごの関節が弱くなり、あごを十分に育たず、前歯で野菜などキチンと噛みきれないので、野菜嫌いになるという悪循環を起こします。
運動不足は、悪玉コレステロールを増やします。
善玉コレステロールは、運動をすると増えます。
子どもの頃に良く運動をさせることは、反射神経を敏捷にして事故を防ぎ、早く生活習慣病にかからないという効果もあります。
子どものコレステロールが将来の生活習慣病に大きな問題になっています。
栄養素の働きは、大きく分けると３つになります
生命活動のエネルギー源
からだの構成成分の材料
代謝作用をスムーズににする
糖質(炭水化物)、脂質は、脳や筋肉を始めとする生命活動のエネルギー源になります。
たんぱく質は、細胞やホルモン、筋肉、遺伝子などからだの構成成分の材料となります。
ビタミンと、ミネラルは、代謝作用など生きていくための生体システムをスムーズにする働きをします。
からだの調子を整えてくれます。
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リンク: バランスのよい食事
コレステロールは、トリグリセライドやリン脂質などと同じあぶら＝脂質の仲間です。
これが全身に運ばれて十分な働きをするためには、血液の中にとけ込まなければなりません。
水に溶けやすいたんぱく質がその外側を包み込んで血液中に溶け込んでいます。
各組織のおろされたコレステロールは、細胞膜を作ったり、ホルモンの材料になります。
おろされる量が多すぎれば、各組織にどんどん溜まっていきます。
動脈壁に溜まれば動脈硬化が進行します。
同じコレステロールでも、肝臓や腸で合成されたコレステロールの中には、一部、ＨＤＬ＝善玉コレステロールの中に包み込まれるものがあります。
こちらは、全身の各組織におろされているコレステロールを持ちだし、再び肝臓に戻ります。
ＨＤＬ＝善玉コレステロールに包み込まれているコレステロールは各組織に溜まっているコレステロールを掃除して、動脈硬化を防ぐ役割を果たします。
コレステロールの中には、動脈硬化をすすめる悪玉コレステロール＝ＶＬＤＬ、ＬＤＬと、これを抑制する善玉コレステロール＝ＨＤＬがあります。
栄養とは、食べ物から摂取した成分を体内で、分解・吸収・合成し、筋肉や血液などを生きるために必要な細胞を作り出す一連の営みです。
食品として食べた肉、魚が、そのまま肉や血液になるわけではありません。
消化・吸収されながら体内に取り込まれ、複雑な化学反応を繰り返しながら、細胞に変換されます。
これが、栄養で代謝と言い変えることもできます。
栄養が良いとは、健康な生活を営むために良い食物を摂取している状態と思います。
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リンク: にきび・吹き出物
コレステロールは食べ物から取り込まれるもの20％と、臓器や皮膚、腸粘膜、副腎、腎臓、卵巣、精巣などで合成80％されるものがあります。
コレステロールの仕事は、細胞膜の材料、ホルモンの材料、胆汁の材料となります。
コレステロールは動脈硬化を起こす原因物質で悪者扱いされていますが、重要な化合物で性ホルモンや副腎脂質ホルモンなどのステロイド・ホルモンの原料になります。
日本では、死亡原因のトップはがんです。
２位が心臓病、３位が脳卒中です。
食べ過ぎが原因で起こる、コレステロールが高いところは生活習慣によるものです。
体の中に存在するコレステロールは、その３分の２が肝臓や腸で合成され、あとの３分の１は食事から取り込まれることはお知らせしました。
これらのコレステロールは、体の各組織に運ばれて細胞膜の材料になったり、副腎、睾丸、卵巣で作られる胆汁酸の材料として使われます。
胆汁となって小腸に排泄されて脂肪の消化吸収を助け、一部は便として体外に排出されます。
コレステロールは私たちの体を維持し、生命活動を続けていくうえで重要な働きをしています。
動脈硬化
血中のコレステロール値を下げて、血管を健康に保つことが大切です。
動物性の脂肪が多い食事を控えて植物性のたんぱく質を多く含む食品を摂るようにするといいです。
青魚に含まれるＥＰＡ、ＤＨＡは血液が固まるのを抑える働きがあります。
ＥＰＡ、ＤＨＡ、食物繊維、ビタミンＣ、カルシウム
脳卒中
原因となるのは血中コレステロールや中性脂肪、過酸化脂質など。
脂肪過多にならないように食事の栄養バランスを心がけ、青魚に含まれるＥＰＡ、ＤＨＡは血中の中性脂肪を減らすで毎日魚を摂り、血管の老化を減らすビタミンＥ、β-カロテンも効果的、カルシウムも大切。
ＥＰＡ、ＤＨＡ、ビタミンＥ、β-カロテン、カルシウム
心臓病
発症リスクは喫煙、運動不足、ストレスで高まります。
動脈硬化を予防し、血中のコレステロールや中性脂肪を減らす食品を心がけてください。
ＥＰＡ、ＤＨＡ、ビタミンＥ、カルシウム
β-カロテン
緑黄色野菜の色素成分で、体内で吸収されるときに小腸壁でビタミンＡに変わります。
皮膚や粘膜の状態を良好に保ち、免疫力をアップさせ、発がん抑制力もあります。
β-カロテンは、必要に応じビタミンＡに変換されるため、過剰症の心配はありません。
にんじん、かぼちゃ、ブロッコリー、小松菜、ほうれん草
酸化を防止するビタミンＥ、ビタミンＢ群
核酸含有食品β-カロテン
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リンク: セリピッドの使い方
疲労したときのこどもたちや若者の姿勢の悪さが気になります。
手をポケットに突っ込んでフラフラ歩いている姿勢、電車で足を投げ出し臀部を前に出し肩を背もたれにもたれかかって座る姿。
子どもの姿勢の悪さは、先生方は授業中に頬杖をつくなどの姿勢や背中に関するものが多く挙げられます。
疲労時(児)の姿勢の特徴
頭部の前傾＝頭をたれた状態
上体の前傾
脚を引きずった歩行
脊椎のわん曲＝猫背姿勢
下を向いた歩行
一定した姿勢がとれない
起立の困難＝座り込む、腰を下ろす
もたれかかる＝椅子位
机にもたれかかる
椅子のひじあてにもたれかかる
頬杖をした姿勢
仰臥に近いような腰掛け方
足を投げ出し臀部を前に押し出し、肩を椅子の背もたれにもたれさせる
関節部の強調、または弛緩
固くなった状態、だらりと力の抜けた状態
姿勢は、背を乗り出して話を聞くという言葉があるように、何か行動を行なうときの態度がそこに現れる、行動の背景要因ともいえるはずです。
姿勢は、人の生きようとする生命の表現です。
疲労時の姿勢は、これ以上のエネルギー消費を出きるだけ防止しようとする身体の防御規制の信号です。
何気ない疲れたというつぶやきには、生活に変化や節目をつけたい、こんな疲れを覚える生活が嫌だという願いが隠されています。
このような言葉があります。
頑張るということは我慢を強いることではありません。
どんな方でも、何かに没頭して時間を忘れると言う経験があると思います。
そのときには嫌々やると言う気持ちはまったくありません。むしろ積極的に楽しみをむさぼる程の勢いがあるはずで、真剣に頑張るときは疲れません。
体の疲れはあるが、それは一晩の睡眠で充分回復するものです。
頑張って真剣にやって疲れることは絶対にないのです。
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リンク: 薄毛や抜け毛の育毛の知識
太りすぎはいろいろな病気の元になります。
やせすぎの人も免疫力が低下して病気にかかりやすくなります。
女性は世代を超えてダイエットに腐心。
無理にやせようとするのはストレスの元です。
長生きできるのは太り気味、小太りに人なのです。
国民栄養調査では、男性の肥満は増加。
女性では肥満の人は減り、やせている人が増加。
女性のほぼ全世代で、席せつな体重であるにもかかわらず、自分は太っていると思い込んでいる人が多く、やせていることが健康と思っている人が多いです。
実際は、やせると病気になる確率が高くなります。
厚生労働省が40歳から50歳代の男女約４万人を対象にして十年間追跡した疫学調査では、太っているより、やせている方が死亡しやすいという結果が出ました。
無理にやせることはありません。健康美といいます。
明日から12日まで、研修で休みます。
帰ってきましたらよろしくお願いいたします。
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リンク: 機能性食品 ビタミンＢ群の特徴
皆さん、こんにちは
今日は、大変貴重なコメントをいただきました。
まめめさんにお礼の意味を込めて書きます。
私も若い頃にヘルニアの手術を受け会社近くの病院に一週間入院していました。
そこに笑顔の素敵な看護婦(当時)さんが居ました。
入院患者は、いろいろな不安を持ち、心の安らぎと、自分の病状に対する十分な説明を求めています。
看護師など看護に当たる人々は、医師よりはるかに長い時間患者と接しています。
なので、その態度が患者に与える影響は大きいといえます。
機械的に処置を行なうのではなく、患者の苦しみや不安に対するやさしい配慮と微笑を持って接することで、病状の快復は大きく左右されます。
緊張緩和の笑いは、人間が生存していくうえで重要な笑いです。
ずっと緊張し、交感神経優位の状態を続け、血圧が高く、脈拍が速く、アドレナリンを分泌し続ける状態は体に有害であり、実際には続けられません。
この緊張を止めて、副交感神経優位に持っていく方法として、緊張緩和の笑いは、健康維持には大切。
免疫システムを正常に保つ
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リンク: 機能性食品 活性酸素を消去するビタミン
身振りや笑いの声のない笑いはあっても、笑顔のない笑いは無気味ですね。
笑顔は表情の一つで、表情は人間の情報伝達の手段です。
笑顔を見せることによって、情報を伝えようとします。
楽しい気持ちや仲良くしたいという意思を伝えることもあれば、軽蔑を伝えることもあります。
笑顔という表情は、重要なコミュニケーションの道具です。
緊張緩和の笑いが健康維持
緊張が強いときほど、それが緩和したときの笑いも大きくなります。逆に笑うことによって緊張緩和させて、平常心を取り戻す場合もあります。
緊張緩和の笑いは、健康を保つうえで、とても大切な笑いです。
精神的緊張は交感神経の緊張状態を伴いますが、この状態を長く続けることは体にとってとても有害です。
緊張を緩めて、副交感神経優位の状態に戻すことが、健康維持には必要です。
笑いは大切です。
一般的に微笑を浮かべることの多い看護師は医療知識や技術は高くても微笑みの少ない看護師に比べて、患者さんに信頼されているといわれます。
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リンク: 機能性食品 皮膚のビタミン・ビオチン(ビタミンＨ)
のんきで楽天的な人ほど長生きします。
長生きの高齢者はのんきで楽天的で、笑って生活を楽しむ人が多いようです。
動脈硬化にも、心の持ち方が大きく関わっています。
動脈硬化の原因の一つコレステロール値が、ストレルによって上がったり下がったりします。
怒りや恐怖などを感じるとコレステロール値が上がります。
逆にリラックスして、幸福感を感じているときはコレステロール値が下がることが確かめられています。
もう一つ、
動脈硬化の原因となる中性脂肪も、ストレスを受けると高くなります。
うつ病になると、嘔吐、下痢などの症状を示すことで、食欲不振、倦怠感、めまい、頭痛まどさまざまな身体症状が出てきます。このように、程度の差はあっても、心の持ち方や精神的な要因が病気を引き起こしたり、悪くしたりしています。
笑うことで、心の持ち方によって病気の予防をしたり、治癒する可能性があることを示しています。
美味しいものをお腹いっぱい食べて満足したときや、ぐっすり眠って満たされたときは、気分も充足して、自然と笑みがこぼれます。
赤ちゃんのニッコと微笑む、人間の笑いのルーツです。
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リンク: アガリクス・ブラゼイ・ムリルと糖尿病
動脈硬化の危険因子としては、コレステロールや中性脂肪が高い高脂血症・高血圧が上げられます。
最低血圧＝拡張期血圧が高い方が危ないのです。
心臓が身体のすみずみまで血液を送るには相当な力が必要です。
動脈には弾力性があることから、そこに血液を送るには相当の圧力が必要です。
どれだけの圧力に耐えて流れているのかを調べるのが血圧です。
血圧はいろいろな条件で、上がったり下がったりします。
世界保健機構(ＷＨＯ)の基準は、高血圧領域の人は脳卒中や心臓病にかかる率が高いとされています。
肥満や運動不足は、コレステロールを高くします。
糖尿病は、頭から足の先まで、いろいろな合併症を起こします。
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リンク: 免疫力にストレスは敵
毛細血管の構造
動脈と静脈の間にある網目状の極細の血管が毛細血管で、直径は0.005～0.02mmです。
その壁には内皮細胞(ないひさいぼう)が１層並んでいて、動脈や静脈のような平滑筋(へいかつきん)はありません。
毛細血管は、その壁に並ぶ細胞の間のすき間を通して、組織との間で栄養や酸素、二酸化炭素や老廃物などのやり取りをしています。毛細血管は、分布する場所によってその壁の細胞に特徴があり、ブドウ糖や水などの小さい分子の物質だけを通すもの、たんぱく質などの大きい分子の物質も通すものなど種類があります。
動脈の構造と特徴
心臓から出る血管が動脈で、一部を除き酸素をたくさん含んだ動脈血が流れています。
最も太いのは、左心室から出る大動脈で、直径は約３cmもあります。枝分かれしながら細くなり、0.3～0.01mm程度の直径になったものを細動脈といいます。
動脈の壁は、中膜の平滑筋が厚く、弾力性に富み、心臓から押し出される血液の勢いに耐えられるようになっています。
自律神経の交感神経は、細動脈の平滑筋を収縮させて、血液や血圧をコントロールします。
動脈には、心臓の収縮で血液が押し出されるときの力が伝わるので、脈拍があります。
生活習慣病の予備軍
肥満児やコレステロール値の高い子ども、血圧の高い子どもが増えていて、増加傾向にあります。
こうした生活習慣病予備軍を減らすためには、子供の頃からライフスタイルを改善していかなければなりません。
早く生活習慣病になるような悪い生活習慣というのは、１～５才の幼児期に身についてしまうからです。
小さい頃に身についた生活習慣は一生残ります。
動脈硬化は、血管の内壁に脂がつくところから始まります
それが進むと硬くなってきて、さらに進むと、内膜が厚くなり内腔狭窄が起きます。
血管の内壁に脂がたまる脂肪沈着よいうのが初期の段階でそれが進むと繊維が増えて血管が少し硬くなる繊維化の段階になります。
この段階で、コレステロールと血圧をコントロールすれば元に戻すことができます。
しかし、繊維化がさらに進み、内膜肥厚から、内腔狭窄に向かうと不可塑性となり、もう元に戻すことはできません。
動脈硬化については、子どもの頃からの生活習慣が重要な要素となり、10代から生活習慣病予備軍を考えておけば、それなりの
効果が期待できることが実証されています。
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リンク: 自然治癒力を高める
がん、心臓病、脳卒中のような病気を成人病と言っていました。
通常、おとなのかかる病気と思われていました。
いまでは、生活習慣病と厚生労働省は改めました。
こうした病気にもこどももかかるからです。
こうした病気は、その名の通り悪い生活習慣によってかかります。
糖尿病も肥満も高血圧も、若いときから生活習慣を注意しないと、早くから病気になります。
成人病を生活習慣病と改めたのは、予防医学をさらにこどものときまでに進めようという意味です。
こどもの糖尿病が増えてます。
ウイルス感染などが関係する若年型のインスリン依存性糖尿病だけでなく、肥満したおとなに多い、成人型のインスリン非依存性糖尿病です。
むかしには、非常に少なかった胃潰瘍、十二指腸潰瘍などの消化器系の疾患にも見られるようになってきました。
受験勉強に追われる中学生に多くなっています。
動脈硬化の初期の病変である大動脈の脂肪沈着はすでに10代から始まります。
10代でなくなった子供の大動脈を調べてみると、98％にはすでにこうした動脈硬化の始まりが見られたと報告されています。
20代・30代では冠動脈の硬化も多く見られるようになります。この情報を知らせる。
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リンク: がんを攻撃するメカニズム
生活習慣病者にとって飲酒をどうコントロールするかは難しい問題です。
酒の付き合いも、最初の何杯かでこっそりやめて、ウーロン茶などで済ませた方がいいです。
体重、血糖値、コレステロール、尿酸のことを考えますと、飲みたいだけ飲むことはできません。
ビール500ｍｌ、日本酒１合、ウイスキーならグラス２杯＝60ｍｌ、ワインなら200ｍｌが目安になります。
上手に飲むのが原則です。日本人の30～40％は遺伝的にアルコールが飲めない民族です。
禁煙
たばこの煙の中に大量に含まれている過酸化水素＝活性酸素が発がんのかぎを握っています。
過酸化水素は細胞膜を容易に通過して細胞の内部、さらにあは核の中に入り込み、有害なヒドロキシラジカルを作り出します。
酸化ストレスは大きく、核の中のＤＮＡが傷害され発がんすると推測されています。
喫煙によって増加するがんの代表は、肺がんですが、喉頭がん、口腔がん、咽頭がん、食道がんなどとの関連の指摘されています。
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リンク: がんとは
忙しく時間がなかったり、疲れていて運動する気になれなかったりと運動を継続するのは確かに大変です。
運動は大切です。
日常生活の中に運動をどう取り入れるか。
運動不足と分かっているが、ひざや腰が痛くなるのが怖くて運動ができないと悪循環です。
バスに乗らずに、なるべく歩く。
通勤のときは、少し早起きをして、時間を見ながら始めての道を歩くのはどうでしょう。
運動量と病気の発症率の間にはほぼ直線に近い関係があります。
運動量が増えれば病気の発症率が減ります。
動くことでそれなりの効果はありますが、運動は健康増進のための重要な因子ではあります。
その運動は適度なものでなければいけません。
朝食は抜かないで
一日ニ食は、生活のリズムを失い、夕食を食べ過ぎてしまいます。三食キチンと食べ、定期的に運動を行なえば、空腹感が現れます。
生活のリズムを取り戻し、三食の必要性も明確になり、活動的な生活をする意欲も生まれます。
朝食を抜いて夕食にドカ食いをしたり、不規則な食事で、夜10時以降の夕食が続くと、確実に体重が増えます。
三食もバランスよく食べることが大切です。
そして、適度な運動をしているときには、減量とまではいかなくても調子が良くなります。
毎日2000kcal食べて、2000kcal消費していれば体重は増えません。
2400kcal食べて、2000kcalしか消費しなければ、400の分だけ体重が増えます。
脂肪１ｇは約８kcalですから、約50ｇに相当します。
１日400ずつオーバーする生活が１ヵ月続くと、体重＝脂肪は50ｇ×30日で合計1.5ｇ増えることになります。
朝食を抜くとかえって太るという意見が多いです。
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リンク: 生活習慣病にも効果を示す
生活習慣病に数えられる病気の大部分は、長い間に渡って自覚症状がありません。
自覚症状がないまま病気に進行するからこそ、病気に密接な相関がある生活習慣を見直してください。
最近では、糖尿病、高血圧、高脂血症は、インスリン抵抗性＝筋肉細胞や脂肪細胞のインスリン刺激に対する感度が悪く、ブドウ糖をスムーズにエネルギー源として使えないことが原因で発症してくる遺伝性の病気であると考えられます。
筋肉細胞や脂肪細胞がスムーズにブドウ糖を利用できない状態が続くと、血糖値が高くなり、糖尿病の発症につながるばかりでなく肝臓での中性脂肪の合成が促進され、高脂血症＝高コレステロール血症、高中性脂肪血症を発症します。
インスリン濃度が高い状態が続くと、腎臓での塩＝ナトリウムの再吸収率が高まると同時に、交感神経系の緊張が起こり、高血圧が発症します。
インスリン抵抗性が高いという同じ原因から、糖尿病並びに高血圧、高脂血症が発症してくると考えられます。
生活習慣病を防ぐ秘訣
肉を減らし、もっと野菜を肉類を減らして、魚中心に切り換え、なるべく和食にしましょう。
海藻類やいま流行の寒天を感触に利用するといいです。
食欲にまかせて、脂っこいものを満腹感を感じるまで食べることは、体重の増加につながり健康を阻害します。
肉類、脂肪分を減らす、魚、野菜、豆腐などを使った和食がいま、海外でも見とめられ健康によいです。
よく噛んでゆっくりたべると量が多くなくても脳が満足できます。油脂類を控えた食生活を続けると、食べ物の好みも変わるようです。体が軽くなると、運動もやりやすく心身の健康にもなり、一石二鳥。
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リンク: 骨粗鬆症の改善
免疫力を高めからだをダメージから守りましょう。
疲労が抜けにくくなり、体調を崩すというパターンには抵抗力の低下が考えられます。
風邪は、ほとんどウイルスによるものです。
体力が落ちたときに鼻やのどの粘膜が弱り、ウイルスが侵入しやすくなることから起こります。
体内に侵入したウイルスに対抗するのはインターフェロンという免疫効果のある物質です。
この物質の分泌を促しているのが、ビタミンＣです。
インターフェローンの生成に欠かせないビタミンなので、ウイルス退治に役立ちます。
風邪のひきはじめ、調子が悪いなというときは、多めにビタミンＣを摂り、水分補給を十分にして、ゆっくり休んでください。
風邪などひかないよう抵抗力をつけるためにも、ビタミンＣは必要な栄養素です。
働き盛りで疲れが溜まっている人、お年寄りの人は、ビタミンＣとともにビタミンＥを摂っておくといいです。
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リンク: がんの発生
がんを防ぐための12ヵ条（国立がんセンター）
１．バランスのとれた栄養をとる
２．毎日、変化のある食生活を
３．食べすぎをさけ、脂肪はひかえめに
４．お酒はほどほどに
５．たばこは吸わないように
６．食べ物からビタミンと繊維質のものを多く摂る
７．塩辛いものは少なめ、あまり熱いものは冷まして
８．焦げた部分はさける
９．かびの生えたものに注意
10．日光に当たり過ぎない
11．適度にスポーツをする
12．体を清潔に
米国の提言と共通するところが多くあります。
これを食べるとがんにならないとか、あれを食べるとがんが治るといったような面白いものではありません。
しかし、きちんとした根拠のある大切な提言です。
日本では、昔から胃がんが多いのです。
塩漬けや干物など、食べ物の保存方法によるところが大きかったのです。
塩はがんを促進すると考えられます。
干物はタンパク質が変性し遺伝子を傷つける可能性があります。焦げたものを、控えるようにすのも同じことです。
わらびやぜんまいには発がん物質があるといわれます。
一度や二度食べたくらいで、すぐにがんにつながるものではありません。
しかし、一方でがんを防ぐ働きをする成分もあるのです。
ビタミンＣやビタミンＥ、ベータカロチンなどです。これらのビタミンは、抗酸化作用をもっています。
新鮮な野菜や果物、あまり精製されていない穀類などをとるとよいことになります。
同じものばかり食べないで、いろいろな種類の食品を食べることが大切なのです。
外食の多い若い人は、毎日同じ好物ばかりを食べてしまいがちです。体のためにも、様々な食品を食べるよう気をつけてほしいものです。
十六茶を飲んで、七味唐辛子ではダメです。
脂肪の過剰摂取は、肥満や糖尿病などの生活習慣病にとって、大きな誘因と考えられています。大腸がんや乳がんとも関連があると考えられています。
アルコールとタバコの併用は危険です。
喉頭がん、咽頭がん、食道がんが増えるといわれます。
ストレスもがんにとって、重要な問題です。
がんに限らず、現代人の健康にとって切り離して考えることができない問題です。
一般的にストレス状況では、免疫力が低下。
一個のがん細胞が発生すると、ナチュラルキラー（ＮＫ）細胞が、がん細胞を破壊します。
免疫力が低下すると、がん細胞が排除されずに増えてしまうことになります。
適度のスポーツが、がん予防にあげられているのは、身体活動がストレスを和らげ免疫力を保つのに有効だからです。
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リンク: ピクノジェノール
生活習慣の改善
食塩の摂取量は、１日７グラム以下に、肥満している人は、高血圧になりやすい傾向にあります。
血流を身体のすみずみに行きわたらせるため、心臓が強い圧力で送り出すため、心臓血管病の危険因子となります
エネルギー摂取量をひかえ体重をコントロールする。
適度なアルコールは、血管の拡張をうながし、血液の循環をよくします。
しかし、継続的な飲みすぎは血圧を上げます。
１日：日本酒１合前後、ビール大びん１本、ウイスキーシングル１杯。
脂肪の多い食事をさけ、低脂肪食と一緒にカリウムを積極的に摂ることは大切です。
リンゴやバナナに多く含まれるカリウムは、体内の過剰なナトリウムの排泄をうながし、高血圧の予防やコントロールに役立ちます。
マグネシウムやカルシウムなどのミネラルも、食事で不足しないようにすることも大切です。
運動でエネルギーを消費することは、肥満の解消や予防だけでなく、高血圧や糖尿病の予防と改善につながります
有酸素運動は血圧をさげます。
一時的な怒りや緊張によるストレスでは血圧は上昇し、間もなく下がります。
この状態が繰り返され、イライラが解消されずにいると、血圧の高い状態が続き、それが高血圧に発展することがあります。
スポーツや趣味でストレスを回避することは大切です。
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リンク: ライフスタイル改善の提案
不眠の多くは、自律神経のバランスがくずれておこります
自律神経には、交感神経と副交感神経がり、相互にバランスを取り合いながら作用しています。
昼は、交感神経優位になるため、活動量が増え仕事がバリバリできます。
夜は、副交感神経優位になり、眠りを誘います。
仕事や人間関係の悩み、ストレスがあるとバランスがくずれて、切り替えが上手くいかなくなります。
夜になってもなかなか眠れないなどの症状、頭痛やめまい、イライラなどのさまざまな不調が起こってきます。
もう一つ、神経と免疫、ホルモンは互いに影響し合っています。
ストレスで神経がやられると、免疫力も低下して、風邪が引きやすくなったりします。
免疫力をアップさせることは、逆にホルモンの働きや自律神経系を整えることにつながります。
神経が高ぶって眠れないというのは、肝臓の働きに異常を起こし、エネルギーの流れがばらつくために生じると東洋医学では考えられています。
疲れ切って眠れない状態の自律神経失調症は、基礎体力を作る必要があります。
気の流れをよくして体質改善をすること、漢方薬は西洋医学の睡眠薬のように、依存症や、飲む量が増えてしまう耐性がなく、副作用が少ないという利点があります。
漢方の一部には、免疫力をアップさせ、自律神経の調整をしてくれるものがあります。
これらは不眠解消の効果が期待できます。
現在は、さまざまな健康補助食品がでまわっています。
その中には、品質に疑問のあるものも含まれていると言われています。健康補助食品は、慎重に選ぶようにしましょう。人気blogランキング参加しています。
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リンク: 飲酒
タバコ（たばこ）を吸う人は、体内のニコチンが減ると脳が正常に働かなく。
とても眠くなったり、イライラして集中力が無くなり、怒りっぽくなったりします。
禁断症状で、とても苦しいため、タバコ（たばこ）を吸う人はいつでもタバコ（たばこ）のことが頭から離れません。
タバコ（たばこ）を吸うとニコチンの作用で食欲が落ちたり、体調も悪くなるので、体重が減ることがありますが、健康的にやせたのではなく「不健康にやつれた」状態。
タバコ（たばこ）を止めると体調がよくなり食欲も出るので食べたいだけ食べていると体重が増えることがあります。
甘いものやファストフードを控え野菜を増やすなど食生活に注意して、運動をすればそんなに体重が増えることはありません。
タバコ（たばこ）を吸うと体の老化が早くなり、皮膚の老化も早く、しわも３倍以上に増えるという研究結果も出ています。
一酸化炭素
血中の中性脂肪や悪玉コレステロールを増やします。
同時に善玉コレステロールを減らします。
タバコ（たばこ）は頭で、身体に良くないということが分かっていても、禁煙できないという人は少なくありません。
喫煙によって体内に増える活性酸素は、ペニスの血管を収縮させます。
喫煙男性の精子は数が少なく、運動能力が低く、奇形や染色体異常が多いことがわかっています。
喫煙は
卵巣機能の老化を促進し、月経が早くなる「早発閉経」を起こします。
30代で閉経が起こる可能性は、喫煙女性では非喫煙女性の約２倍とも言われます。
閉経が早期に起こると、ホルモンバランスが崩れて骨がもろくなる骨粗しょう症が起こりやすくなります。
喫煙していると骨の「骨組み」であるコラーゲン線維の形成が妨げられ、いっそうもろいうスカスカの骨になります。
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リンク: 喫煙
タバコ（たばこ）を吸うとニコチンの作用で血管が収縮します。吸い込んだ一酸化炭素が血液中のヘモグロビンと結びつきます。本来、ヘモグロビンは酸素と結びつき、身体のすみずみまで酸素を運ぶのが役目。
それができないので、身体の末梢神経は酸素供給不足となります。心臓は不足している分の酸素を供給しようとして、心拍数を上げて血流を増やすため血圧は上がります
タバコ（たばこ）の煙に入っている３大有害物質は、ニコチンとタールと一酸化炭素です。 タバコ（たばこ）が細長いのは、ゆっくり燃やして不完全燃焼させるため不完全燃焼させることで、一酸化炭素がたくさん出るということです。
タールは化学物質の総称で、タバコには、4000種類の化学物質の集まりです。
タールには「泥みたいなもの」と言う意味を？
タバコの中に入っているニコチンは、気持ちを落ち着かせて、いい気分にしますが、２時間もすれば消えます。
もともとの自分ではなくなり、ニコチンがあって普通という脳になります。
もう一度吸うと、もっと欲しく、やめられなくなり、若い脳ほど早くこうなります。
タバコ（たばこ）の成分中のニコチンが脳に作用し脳細胞に変化を起こすからです。
その結果、ニコチンなしで、脳が常に働かない状態になってしまうので、脳が常にニコチンを欲しがるようになります
タバコ（たばこ）を吸って体内に入ったニコチンは徐々に分解されて減っていくので、それを補うために１日に何回も吸わないといられなくなります。
ニコチン依存病という脳の病気です。
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リンク: 食生活の変化
張り詰めたままはすぐ使用に耐えられなくなり、人間も緊張したままでは使えません。
人生においてリラックスすることは非常に大事なことです。
力の落ち着くところを見つけてやらずに、力を抜けと言ったところで、心配で力の抜きようがありません。
力を抜けといっても、抜いた力を何処かへ収めなければ、身体の何処かに残っています。
肩の力を抜けば腹に力がかかっていたり、腹の力を抜いたら脚に力がかかったりという具合に、何処かに力が偏在し、全身の力を完全に抜くなどということはできません。
こころが身体を動かすのですから、力が入る本質は心の状態にあります。
臍下の一点に心を静めることは、正しいリラックスすることと同じことです。
生きている間は、頭脳は常に働いています。
人間は、全身をリラックスしていれば、本来、落ち着いているのが当たり前です。
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リンク: 健康と食生活.
健康な人の息は力強くも静かで、
不健康な人の息は弱くて荒いものです。
精神が安定している人の息は、長く静かであるのに対し、
精神が不安定な人の息は、短くて荒くなります。
常に呼吸を整えることにより、精神を安定させて健康を保つことです。
人間は食物を食べ、燃焼してエネルギーに変えています。
燃焼するためには酸素を必要としますから、空気中より酸素を吸い入れます。
全身で燃焼すると、二酸化炭素やその他の不純物、老廃物が全身にできます。
これらを速やかに体外へ出さねばなりません。
吸酸除炭作用は、人間の生命維持の大原則です。
肺まで入って、肺から直ぐ出ていってしまっては、酸素は何の働きもなし得ません。
血流にのって全身に運ばれるから、酸素の働きをなし得ます。
人間の身体は余分な力が入ることによって呼吸が浅くなります。
一方で、力が抜ければよいかというと、虚脱状態でも呼吸は浅くなります。
全身をリラックスすれば、呼吸は自然に深くなり、長くなることをよく理解してください。
長生きとは「長息」ということです。
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リンク: 生活習慣病
言葉には大きな力があります。
毎日毎日、自分自身に
できない、嫌い、こまった という
言葉を習慣で発していると、潜在意識は素直に聞き入れ、何をするときもできないという気持ちが先に生じます。
日頃からプラスの言葉を自分自身に発して、マイナスな言葉を発しても、直ぐにプラスの言葉で言い直しましょう。
潜在意識をプラスに変えていくことで、物事を自然にプラスにとらえることができます。
自然にすることには、ストレスは生じません。
寝る前に鏡の前に立って、鏡の中に映る自分に対して、自分はプラスの人間になると言葉を発することは効果的です。
自分の身を守るうえでとても大切なことです。
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リンク: 健康意識
からだには、血液やリンパ液とともに生体エネルギーが流れています。
人間の生命活動を司るものとして、中医学では、気・血・水をあげます。
生体エネルギーは、気の流れにあたり、血は血液、水は血液以外の体液、血や水の循環をスムーズにするのが気の役割です。
この三つの流れは川の流れと同じで、何処かに滞りができると、そこにヘドロが溜まります。
これが毒素となります。
この三要素のバランスを正しく保つことが養生、健康を維持するために欠かせないこととされてきました。
血や水の流れを整え、正しい状態に導くのが気の働き。
気がおとろえたり、秩序を失ったりすれば、血や水の流れは滞り、体の不調の原因になります。
気を正しく保ってこそ、血や水もスムーズに体内をめぐります。
この宇宙には気という生命の根源物質が満ち満ちていて、それが人間の体内に入り、体内を循環しては、宇宙に出ています。
それらが繰り返されています。
その気に過不足が生じたり、循環が上手くいかないと、健康に害を及ぼします。
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リンク: 心配な睡眠 自律神経
意識しないでしている呼吸ですが、深い腹式呼吸にはリラクゼーション効果があるといわれています。
腹式呼吸は横隔膜を中心に使う呼吸です。
呼吸法は、なるべくなら姿勢を正してゆっくり呼吸をする座禅がいいです。
姿勢を正し、呼吸を腹式で吸い込むときに主に横隔膜筋を使いゆっくりさせることが心と体の健康には絶対に必要です。
ストレスが溜まっている、イライラしたときにこの呼吸を行なうと少し気本が落ち着きます。
呼吸には、外呼吸と内呼吸のプロセスがあります。
外呼吸とは、肺に入った空気と、肺胞をとりまく毛細血管の中の血液との間で、酸素と二酸化炭素のガス交換が行なわれることです。
一方の内呼吸とは、体の臓器や筋肉などの組織の細胞と、そこに分布する血管の中の血液との間で、ガス交換が行なわれることです。
呼吸器とは、外呼吸に関わる器官や臓器のことですが、呼吸は酸素や二酸化炭素を運ぶ血液や、その流れを作る心臓や血管といった血液循環と切り離して考えることはできません。
空気が肺に出入りする
肺自体は、自力で広がったり縮まったりすることはできません。
肺は、胸椎と肋骨、肋軟骨、胸骨に囲まれたかご状の胸郭に中に入っています。
胸郭の中のスペースを胸腔きょうくうといい、胸腔の容積が広げられると、肺も受動的にふくらまされて、空気が吸い込まれます。
肋骨と肋骨の間に張った肋間筋や、肺や心臓の下にある横隔膜の収縮によって行なわれます。
息を吐くのは、息を吸うときに収縮した筋肉がゆるんで胸郭が元に戻ることによって行なわれるのが基本です。
強く早く息を吐いたり、これ以上吐けないところまで吐くなど、努力を伴う場合は、息を吸うときに使う肋間筋とは逆の方向に走る肋間筋や、腹直筋などが働きます。
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リンク: 活性酸素.
私たちの脳は常に創り替わっています。
ものを見るときには、眼球の網膜に光が入り、この情報が視神経を通って視床という場所を介し、頭の一番後ろの後頭葉にある視覚野につながります。
視覚野で情報が処理され、色、運動などの分野につながり、映っているものが何かという認識をします。
視覚野からの神経が言語中枢につながると、見えたものが何かということを話せます。
言語中枢には、話ができるようになる中枢＝運動性言語中枢と、聞いたものが何か分かるという感覚性言語中枢があります。
もしこの言語中枢に障害が起こると言われていることは理解できるが、話せなくなります。
この障害で一番多いのは、脳梗塞などで血液が行かなくなった場合です。これを失語症といいます。
運動野は体の部位別に分かれています。
指を動かすには、手の運動野からの命令で指を動かし、足を動かすのは足の運動野からの命令によって足を動かします。
脳は、左右の脳が梁はりでつながったような形をしているのはご存知でしょう。
右は右脳：みぎのう、左は左脳：ひだりのうといいます。
機能的には右脳は左側の体を支配しています。
左脳は右側の体を支配しています。
左の脳に大きな範囲で脳梗塞ができると、右の手足が障害が出て、言葉が話せなくなります。
しかし、リハビリで努力すると、次第に失われた機能が回復して動くようになり、脳梗塞を患ったことなどほとんど感じさせない人もいます。
言語中枢は大体左脳にあります。
ところが左脳が脳梗塞で冒された人の場合には、右脳の言語中枢の場所が活動し始めて、言葉が話せるようになります。
わずかな働きしかなかった右の言語中枢が訓練で発達して、言葉を話せるようになります。
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リンク: 育毛百科｜病・煩悶・貧乏.
身体を病むことを病、心まで病むことを病気。
身体のことばかり気をつけても、心に不安や動揺を抱え、心が病んでいると、真に健康になることはできません。
自分が強いプラスを起こすと、考えもすべてプラスになり、プラスの事柄を招き、周囲をもプラスに変えてしまいます。
プラスのとき、何事も楽しく、困難なことが起こっても平然、プラスを呼んで、何事も好調になっていきます。
笑う角には福来るといます。
愉快に笑うことは、プラスになります。
プラスがプラスを呼んで、幸福が来るということです。
マイナスの人ほど、強い健康な人の側に行って、そのプラスを共有させてもらうよう努力しましょう。
順調のときは、だれもプラスになりやすいもの、逆境のときほど、プラスになるようにしなければなりません。
プラスはプラスを呼び、プラスの運勢を招きます。
私たちの人生には良いことばかりが起きるわけではありません。
せっかくプラスになった心も、ちょっとしたマイナスな出来事でマイナスに陥るものです。
心がマイナスのときは病気が怖くて仕方がありません。
プラスの気に満ちているときは病気も平気です。
心がマイナスになると死ぬのが怖くなります。
それは自分の心が身体を動かしているからです。
川の流れと同じです。人気blogランキング参加。
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リンク: 育毛百科｜自律神経.
細胞が酸素不足になっていると、手足が冷え、頭痛、肩こりが生じ、肌が荒れたりします。
舌や爪の状態が悪くなったり、目が充血することもあります。
さらにがんや脳血管障害、痴呆症＝認知症などを起きやすくなります。
健康を保つには、毛細血管の隅々まで、酸素を行き渡らせることが重要になります。
現代はストレス社会にあって、イライラしては毛細血管を縮めて、スムーズに酸素を運ぶことが出来ずにいます。
また不自然な姿勢をすることで、血流を阻害しているため、ストレスに対して弱くなっています。
自然体で楽な呼吸をしましょう。
ストレスを受けにくくなり、感情をコントロールできるようになります。
心が静まることで、自律神経失調症やうつ病などの改善されます。
息を吐くことによって、自然に息が入ってきます。
呼吸において、意識して息を留めるのは自然ではありません。
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リンク: 育毛百科｜機能性食品ニューピクノミン.
脳を鍛えるということは、脳を積極的に使うということです。
五感によってさまざまな刺激を与えることは可能です。
脳は、同じ刺激でも、好き嫌いによってその働きは大きく異なります。
脳を鍛えるときには、目的をしっかり持ち、意欲を持って取り組むことが大切です。
興味のあることで興味が広がり、可能性が見えてきます。
それが醍醐味ではないでしょうか。
外界から取り入れた情報は、海馬やその周辺の大脳皮質：側頭葉の内側で記憶へと加工され、大脳皮質の連合野が認識して長期保存します。
脳は人間の複雑な体と心をコントロールしています。
五感から得た膨大な情報は、脳で処理され、体の各部に伝えられます。
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リンク: 育毛百科｜アイデア チャンスをつかむ人生散歩.
歩くことの効果
歩くことによって足を動かすと、脳の体性感覚野に大きな刺激が入ります。
脳にバランス良く刺激＝情報を入れることが、脳を鍛えることになります。
外を歩くと、自然と周囲に目を配り、耳をすまし、匂いをかぎ、肌で空気を感じませんか。
歩くことは、五感のすべてからバランス良く情報が入ってきます。
歩くことは体性感覚野はもちろん、さまざまな部分を活性化させます。
漫然と歩くより、いろいろなものに目を留めながら歩くと脳の働きはアップします。
ノートを用意し、歩きながら気がついたアイデアを書く、歩くことで、脳の活性化と健康を手に入れる一石二鳥。
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脳を覚醒させるためには、体温・脳温を上昇させるためには、その働きをしてくれるのが食べ物です。
食べ物に特異的な作用があります。
食後１時間をピークとして数時間体温の上昇が続きます。
たんぱく質のその作用が最も強く、摂取したたんぱく質の20％が利用されます。糖質、脂質は５％が利用されます。
たんぱく質を構成するアミノ酸の一部は、神経伝達物質として機能したり、神経伝達物質に変化したりするので、たんぱく質は脳の機能を高めるためにも極めて大切な栄養素です。
糖質は、脳のエネルギーであるブドウ糖を供給するとともに、セロトニンなどの神経伝達物質の供給に有効な働きをします。
脂肪の中に含まれる必須脂肪酸は、神経細胞の発育や神経信号のやりとりに重要な役割を演じています。
特に、DHA、EPA、アラキドン酸などは、セロトニンなどの神経伝達物質の感受性向上には有効です。
ＤＨＡは、脳血流量を増加させ、記憶や学習能力も高めます。
朝ご飯も、糖質、たんぱく質、脂質の三大栄養素はもちろん、それらの働きを促進させるビタミン、ミネラルを摂取するよう、バランスの良い食事にすることが大切です。
早ね早起き、朝食を食べるようにしてください。
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脳は寝ていても、起きていても、エネルギー代謝率は変わりません。
睡眠中でもエネルギーを使います。
翌朝、起床して時には、脳のエネルギー源であるブドウ糖＝肝臓に蓄えれたグリコーゲンも空っぽの状態になっています。
体の中でたんぱく質などからブドウ糖は作られますが、その量は限りがあります。
当然、脳はエネルギー不足になり、朝食抜きでは、脳が働かないため、運動も勉強も仕事も十分にできません。
反対に朝食をキチンと食べれば、朝から元気はっらつ、というわけです。
寝る前にたくさん食べると、肥満や生活習慣病の原因になります。
現代社会は、朝型社会です。朝から学校に行き、多くは朝から仕事に行きます。
朝型の人に有利にできています。
体温は、朝から夜まで一定ではありません。最高体温は、だいたい午後２時～３時ころで、最低体温は真夜中です。その温度差は、0.6～1.0度ほどあります。
朝型の人は、起床時から体温の上昇が早く、夜型は夜にならないと体温が上昇しません。
朝型は、脳温の上昇が早く、午前中の活動にも都合がいいのですが、夜型は脳温上昇が遅いため、脳の寝覚めが遅く、午前中からの活動には適さないことになります。
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食事から、糖質、たんぱく質、脂質の三大栄養素のほか、ビタミン、ミネラルなどの微量栄養素、食物繊維などを摂りいれています。
糖質は、脳や筋肉を活動させるために不可欠です。
糖質は体内で分解され、ブドウ糖になり、筋肉や臓器に運ばれそのエネルギー源となりますが、特に、脳のエネルギー源になります。
脳は通常、エネルギー源としてブドウ糖しか利用しません。脳は、それを完全に炭素ガスと水分に分解します。
使った量はたえず補給しなければなりません。
ブドウ糖は体液中に20ｇ程度存在すると考えられています。直ぐに利用できるのは、血液中のブドウ糖で、その量は５ｇ程度です。脳の中にも、グリーコーゲンというブドウ糖を貯蔵しています。
10数分で消費され、貯蔵に蓄えられているブドウ糖は、12時間で消費されます。
脳のためには、１日最低２回の食事が必要。
筋肉などでもブドウ糖が消費されるので、１日３回の食事が必要になり、食事ごとに、糖質＝ブドウ糖を摂取しなければなりません。
朝食は欠かせません。
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心の快がいきいきとした代謝リズムをもたらし、体中のひとつ一つの細胞を喜ばせます。
心配事の80％は起こらないといわれます。
起きてしまうのは、残りの20%だけ、そのうち80%は、順序だてて整理し、準備を整えて対応すると心配事に至らず、解決できます。
意志よりも想像を優先させた方が物事は成就しやすいことです。
自分が好きでもないことをしなければならない場合には、想像力を発揮して、楽しくなる方向へ持っていくと良いということです。
愛と感謝の念を忘れずに、心を耕すことも大事。
愛することは愛されこと以上に大きな充足感と幸福感をもたらします。
土壌がいいと、種は直ぐに芽を出します。
考えたこと、望んだことが早く実現するようになります
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リンク: 育毛百科｜恐怖心.
すみませんという変わりに、ありがとう。
疲れたというより今日はよく頑張った。
運がないと嘆くのではなく、いい勉強になったこれから必ず運がよくなるつい口をついて出てくるいつもの口ぐせを意識して否定から肯定語に変えましょう。
人生で起こることをすべて、自分にとってよい出来事だから起きたのだと受け入れる余裕が出てきます。
楽天思考で生きると、βエンドルフィン快楽ホルモンが多量に分泌されます。
脳を活性化し、自律神経系を介して全身の細胞をいきいきと活性化していきます。
人間の体はもともと快適に生きるように作られています。
不快であればストレスを作り出し、快であればストレスなど生じません。
快楽ホルモンが多量に分泌されます。
免疫力を高めるグロブリン唾液腺ホルモン、爽快感をもたらすβエンドルフィン、喜びや満足感をもたらすＡ10神経からのドーパミンなどのホルモン物質は、毛細血管を広げて血行をよくし、ストレスを開放させ、恍惚状態にも似たいい気分とやる気を高めてくれます。
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リンク: 育毛百科｜育毛について.
いつも笑いながら楽しく過ごしていると、βエンドルフィン快楽ホルモンが盛んに分泌され、薬理作用によって免疫力がアップします。
心身ともに壮快に生きていくことが可能になります。
心と体は不可分の関係にあり、相互作用があるという科学的な見解です。
人生において何か重大なことを選択したり、決断する際も、どのような意識で臨むかによって、先々の結果が大きく違ってきます。
脳の仕組みは、大脳が思い描いた想像イメージと自律神経の連動により、現実を動かしていくことができます。
考え方が変わると人生のすべてが変わるというのは本当です。
悲観的なことばかり、思い描いていると、次第に心が病んできます。
実際に病気にならずとも、ストレスが表情に出てきます。
一方、明るく未来の夢や希望を語っていると、その望みが実現する確立は限りなく高まります。
いつも肯定的な言葉で脳に栄養を与えてください。
それが現実と食い違ったとしても問題はありません。
楽しかった、うれしかったと言葉にするだけで、それを読み取った自律神経系がいきいきと働き、心身とも快調にしてくれます。
意識的に肯定的な言葉を選び、よい口ぐせを習慣にすることで、望む自分の姿が現実のものとなっていきます。
言語習慣が、思考習慣を形づくる源です。
言葉に対する正しい認識を持つか持たないかで、人生は大きく変わってきます。
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リンク: 育毛百科｜カルファミリー＝レモン味 450ｇ.
どうすればストレスを解消できるのか。
専門家ではないので正確に答えられませんが、親と家族の役割が重要だと思います。
子供にストレスのない環境を与えるにはどうすればよいのか。
人類の最大の特徴は、子供の成長がゆっくりと進行するということです。
生涯の30％を発育に費やすといわれています。
子供は親と緊密に接触し、養育され、親からいろいろと学びます。
家族の中で生活することによって、子供はいろいろなことを刷り込まれます。
精神的な安定を保っていくのです。
育児の面でいろいろ難しい問題があり、それを解決してくれるのが家族の力だ思います。
親は反面教師でよく、子供に反抗させることも立派な教育です。
精神的な安定は、育てられている家族の中で言葉を通して刷り込まれていきます。
何でも儲かればよいという考えが企業を変え、父親を家庭から奪ってしまいました。
父親の役割は、半分以上は反面教師です。
ダメな部分を隠そうとして、無難に振舞おうとするから子供にストレスが生まれてくると思うのです。
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リンク: 育毛百科｜ストレス.
子供は、小学６年生ぐらいからイライラして怒りぽくなります。
女の子は、思春期の入り口ともいえるこの時期にストレスを感じやすくなるといいます。
この時期、生理が始まります。
外見的には大人に見られ始めます。
仲間内では、発達が早い、遅い、もてる、もてないなどの差が出てきます。
女の子は群れる習性が強く、群れから離れないように気を使います。
こんなことで、ストレスは溜まる一方です。
朝起きて、疲れているという子供は、家族が崩壊した米国や受験勉強に追われる韓国などに比べると少ないそうです。
他の国ではストレスがあっても明るくはねつけるのに、日本の子供はそれができません。
ストレスの対処法が下手なようです。
それは本当の友達付き合いをしていないからだと専門家はいっています。
実際、小中学生に聞くと、友達がほしいと答えています。
何でもしゃべって親身に相手も思いやるような本当の友達をもてないでいるのが現実のようで、これではストレスが解消できません。
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リンク: 育毛百科｜自律神経.
外に出るだけでも免疫力は発揮されます。
新緑を見たり紅葉を見て感動するだけで、ＮＫ＝ナチュラルキラー細胞活性など、免疫力が増強することが分かってきました。
子供を自然に触れさせるようにしてください。
身体にいて私たちを守ってくれる細菌たちを大切にしてください。
子供が風邪を引いたからといって、むやみに抗生物質を飲ませたり、殺菌剤や防腐剤の入った食品をむやみに食べさせないことです。
腸の中には、ビタミンを合成させたり、免疫力を強化する腸内細菌類が潜んでいます。
腸内細菌がバランスよく増やせば、免疫力は増強し、アレルギーやがんにならないようになります。
米国の国立がん研究所は、がんを予防する食品として、穀類、野菜類、豆類、果物類をあげています。
植物性食品は腸内細菌のエサとなって、腸内細菌を増殖させます。
免疫力が増強されてがんも予防してくれるということです。
植物性食品はがんばかりでなく、アレルギー反応を抑制することも分かっています。
赤身の肉は腸内細菌数のバランスをくずします。
結果的に免疫力を低下させます。
子供が喜ぶからとって、毎日のように肉を食べさせていると、アレルギー体質になってしまうのです。
子供がアレルギーは異質にならないようにするためには、穀類、豆類、野菜類を中心とした、手作りの食事をできるだけ摂らせるようにしてください。
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乳児に必要なものだけが与えられ、必要以上のものは与えないため、乳児にとってよいのでしょう。
母乳を与えるとき、赤ちゃんはお母さんの胸の温かさや抱擁管を感じることができます。
お母さんも、わが子が成長していく喜びを身をもって感じることができるでしょう。
母乳育児は母子の絆を強くし、赤ちゃんの心を育む行為といえます。
赤ちゃんを育てるとき、母乳がとてもよいことが分かっているのに、現実の日本のお母さんは40％くらいしか母乳で育てていません。
母乳育児率が低下したかについて、いろいろ原因が挙げられます。
母乳栄養について医療例が間違った栄養学的指導を行なったことで、一挙に母乳離れが進んだものとされています。
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英国の小児保健研究所は、母乳で育つ子は将来、コレステロールが低くなると報告しました。
216例の血液検査から、母乳で育てられた幼児は人工乳で育てられた幼児よりも青年期のコレステロール値が低くなっているといいます。
１ヵ月の母乳育児で、一生涯の心疾患のリスクが低減できるという調査結果には驚きます。
子供を母乳で育てると将来高血圧や２型糖尿病になる確率が低下し、肥満にもなりにくいという報告もあります。
栄養に富んだ人工乳を乳児に与えると、乳児の成長は母乳の場合より大きく、早くなります。
それが将来、成長期に心疾患や糖尿病の病気にかかる率を上げるといわれています。
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母乳で育つと20％も死亡率が低下。
子供が生まれてから三週間までの乳汁を初乳。
初乳は、母乳からの免疫抗体を多量に含んでいます。
母乳を飲ませる子供は感染症にかかりにくくなっています
母乳を与えられた乳児の生後一年間の感染症に対する発生率が低いことが証明されました。
母乳で育てられた乳児はあらゆる病気の死亡が抑えられていることが明らかにされました。
将来大人になっても心臓血管系の病気になりにくいことが証明されました。
米国疾病管理センター＝ＣＤＣは、生後一歳までの死亡率は、母乳で育てられた乳児群は、そうでない群と比べて、約20％も低くなるという報告をしました。
動脈は、心臓から送り出される血液が通る血管です。
健康な動脈は、いきよく流れてくる血液の圧力にも耐えられる弾力を持った血管です。
しかし、老化と共に、遺伝、ある種の病気、悪い生活習慣などによって、少しずつ硬くなったり、動脈内にコレステロールや中性脂肪が滞り狭くなっていきます。
狭くなったり動脈が弾力性を失ったりした状態を動脈硬化といいます。
動脈の壁に脂肪や石灰が沈着するもの、動脈の壁の筋肉に硬い腺維が増えるものなどのタイプがあります。
生活習慣病として特に重要なのは、粥状じゅくじょう硬化＝アテローム硬化と呼ばれるものです。
糖尿病や高血圧などの病気、喫煙、食べ過ぎ、運動不足、肥満、血中脂質の上昇などが原因で、動脈の壁にコレステロールや白血球の一種マクロファージの死がいなどがたまります。
ドロドロのかたまりが大きくなり、やがて動脈の中腔が狭くなって、血流を妨げるようになります。
動脈硬化は、脳いっ血や心臓病などの原因にもなります。
若い頃から食事や運動などの生活習慣に気をつけて、予防することが大切です。
年をとれば誰にでも起こりますが、特に自覚症状はなく、動脈硬化が進んでいくと、50～60歳代になって、いろいろな合併症が現れます。
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のびのびと安定したリラックスした雰囲気で食事をするとき、人の心は思う以上に活発に働きます。
多様な味覚、視覚、聴覚などの感覚経験を、様々な人々と気分よく交流させることは重要です。
コミュニケーションの中心に食を置くと様々な効果が湧きあがってきます。
脳が育つということは感覚が豊かに広がり、それ以上になることを意味します。
脳の神経回路を活発に機能させるのは、
ニューロン＝神経細胞とニューロンの会話がはじまる場所の広がりを意味します。
様々な感覚神経、運動神経それらを組み合わせまとめる神経を使うことが、常に求められています。
神経回路の会話を生み出すのは、実生活の中の会話、人と人との会話が必要です。
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普通、人は頭がいいことの印として記憶力などを思う浮かべます。
けれども人は様々な情報のかけらをつなぎ合わせて考え直感的に洞察し、総合的な判断を素早く成し遂げます。
脳を育てるということは、脳の多方面に渡る働きが活発になることをいいます。
生活の中で大切に考えなければならないのは、手を使う、舌を用いる、唇を機能させることが、脳の神経回路を活発にさせるための大切なチェックポイントになります。
舌と唇は味わい、かじり、咀嚼し感じ分け体によいものを受け付け、よくないものを排除する大切な仕事を食物に関していつも働かせています。
食活をするという仕事もします。
誰かと共にしゃべり合い、共に食べ、生活の様々な場合で手を使って働くことは、脳を使う人間活動の基本です。
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脳を良くするためには、脳内の神経ネットワークをいかにたくさん作るかが大切です。
たくさんの五感の情報を脳に入れることで、脳内のネットワークが作られていきます。
五感
味覚、嗅覚、触覚、視覚、聴覚すべてを使うのは食に関わる活動だけです。
食を通して、たくさんの五感情報を脳に入れるとともに脳内のネットワークを作るための
刺激を与えます。
家族や友達と会話しながらの楽しい食事がこれに当たり、脳は使えば使うほど、たくさんの
ネットワークができて性感の良い脳になっていきます。
ブドウ糖の元、デンプンを含むご飯を主食にし、ＤＨＡを含む魚を主菜にすることで十分に脳は育ちます。
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脳の素材になるたんぱく質、脂質は、脳の発育に必要な栄養素
脳を良くするためには、エネルギー源が重要。
脳がエネルギー源にできるのは、糖質それも血液中のブドウ糖＝血糖のみです。
脳を働かせるエネルギーになることができるのはブドウ糖だけです。
体に蓄えることのできるブドウ糖の量は極わずかです。
ご飯を３回の食事で規則正しく摂って、脳のエネルギーであるブドウ糖を定期的に補う必要があります。
能力を伸ばしていく上で大切な時間、午前中の活動に必要な脳のエネルギーを摂るために、朝食を充実させることが重要です。朝食を欠食は、学業成績にも影響します。
午前中、脳がエネルギー不足の状態では、脳は良くはなりません。
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離乳食が始まる5～6ヵ月ころまでは、たとえ鉄が少ない母乳だけが栄養源でも、鉄が不足して脳の発育には影響するということはありません。
離乳期以降は貯蔵鉄はほぼ使い果たしています。
離乳食では鉄が不足しないように注意する必要があります。
幼児期に入る食事の量も多くなり、食べられる食品の種類も広がってきます。
発育に必要な栄養要因のバランスが摂れてきます。
よほどのことがない限り脳の発育に影響なるほどの鉄欠乏の問題は起こりにくいと考えられます。
脂質、鉄に加えて、神経細胞が興奮したときに放出する神経伝達物質＝ドーパミン、セロトニン、アセチルコリンなどはアミノ酸＝たんぱく質を構成している基礎単位から作られることから、幼児期、学童期以降の食欲、睡眠、注意力、学習、情緒などの脳の働きを正常に使ううえで、たんぱく質も重要だと考えられます。
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胎児期は胎盤、授乳期は母乳から栄養を得ていますから、余ほどのことがない限り脳の発育に影響するほどの栄養不足になることはありません。
離乳期以降は食事の個人差が大きくなります。
離乳期も母乳や育児用ミルクから脂質やたんぱく質をある程度摂ることができますが、偏った離乳食が長期間続くなどによって特定の栄養素が極度に不足したり、低栄養状態が長く続けば、脳の発育にも影響があると考えられます。
離乳期に欠乏しやすい栄養素に鉄があります。
鉄は血液中のヘモグロビンの成分として酸素の運搬に必要です。
脳での神経伝達の生成にも必要で、極度に欠乏すると精神運動発達に影響することが分かっています。
赤ちゃんは、胎児のときにたくさんの貯蔵鉄をもらってきます。
この貯蔵鉄を少しづつ消費しながら成長しています。
母乳・育児用ミルクの成分
タウリン 神経伝達の調節、中枢神経、網膜の発達
α-リノール酸 体内でＤＨＡへ変化
ＤＨＡ 脳や網膜の発達
シアル酸 免疫強化、中枢神経の機能発達
ヌクレオチド 消化管の発育・免疫強化、脂質の代謝の改善
亜鉛 いくつかの酵素の成分、欠乏すると成長に影響
セレン 抗酸化作用、いくつかの酵素の成分
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胎児のときには、胎盤を通じて母体からもたらされる栄養が脳の発育を支えています。
母親が適切な食生活をしていれば胎児の脳も問題無く発育するでしょう。
母乳には、赤ちゃんの脳を育てるのに必要な全ての栄養が含まれています。
脳の組成は脂質の割合が高いので、母乳や育児用ミルクには脂質が多く含まれていて、
赤ちゃんの脳の発育を支えています。
脂質成分のうちＤＨＡ＝ドコサヘキサエン酸という脂肪酸がとりわけ重要であると考えられています。
ＤＨＡは脳・神経に多く存在して、母乳にも多く含まれています。
赤ちゃんは母乳からＤＨＡをとって、脳や神経を作る素材として使っていると思われます。
ＤＨＡは、マグロ脂身、さば、ぶり、さんま、真イワシ、あじなどに多く含まれています。
幼児もＤＨＡを含むものを多く食べるようにすると良いでしょう
母乳には脳や神経の発育に必要な多くの成分が含まれており、育児用ミルクは成分が母乳に近くなるように工夫されています。
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脳経細胞、グリア細胞、血管の発育には、やはり体の部分と同様の栄養素が必要です。
脂質、たんぱく質、鉄など身体を作っていくのに必要とされる全ての栄養素が脳の発育にとっても必要です。
脳に多い成分は、水を除いた脳の重量の約60％が脂質です。
脳の発育期においては特に脂質が重要であると考えられます。
脳では情報を電気信号でやり取りしています。
脂質は絶縁体として働いたり、情報伝達の速度を高めたりするのに多く使われているのだと考えられます。
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リンク: 育毛百科｜核酸含有食品 ニューラディナ.
脳の発育時期
脳は乳幼児に発育します。
生まれたばかりの赤ちゃんの脳の重量は約400ｇ。
１才で重量は倍になり、４から５才で1200ｇに達します。
10才までには成人とほぼ同じ重さ1200から1400ｇになります。
赤ちゃんの大脳にある約１４０億個の神経細胞の数が増加するのではなく、神経細胞自体が大きくなることを細胞間のネットワークが増えることによって脳が発育していきます。
幼児期には，脳の発育に必要な栄養素が不足しないようにする必要があります。
脳の発育に栄養
脳の発育にはどんな栄養素が必要なのでしょうか。
脳は神経細胞、グリア細胞、血管でできています。
神経細胞はニューロンと呼ばれ、神経回路を形成しています。
グリア細胞は、神経細胞に栄養を与えたり、支えたりする働きをします。
血管は脳に酸素や栄養を運ぶ働きをします。
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リンク: 育毛百科｜機能性食品ニューピクノミン.
さとうはブドウ糖と果糖という分子二つの2種類ですが、分子が実に多い多糖類の米などとは違って、早く分解吸収されます。
糖はビタミンＢ群がなければエネルギー源になれません。
米にはそれが含まれているという、違いもあります。
脳のエネルギーは、砂糖ではなくブドウ糖であり、砂糖が食生活に欠かせないものというのは誤りです。
戦争中、砂糖はまったく手に入らない時期がありましたが、砂糖を食べないために死んだという話は聞いたことがありません。
砂糖消費の減少とともに近視発生率が減少というデータを示した医師もおります。
砂糖過剰摂取で低血糖
ご飯が少なく甘いものをたくさん摂るという食生活はいったん血糖が高くなった後、インスリン過剰分泌で、逆に低血糖を起こしやすくなります。
低血糖症状は疲れ、無気力、集中低下、神経過敏、頭痛、不眠、あくび、暴力的発作、低体温、理由の無い恐怖などさまざまです。
糖は燃料ですから、低血糖になれば低体温になります。
氣は米が中心といいます。
頭という字は、豆が含まれます、ご飯と味噌汁、納豆、豆腐など和食中心の食事こそ、こころを支える基本食といえます。
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リンク: サプリメント機能性食品ガイド ライフスタイル改善の提案.
心といわれる働きは
脳の働きの基づき、脳の働きは栄養によって支えられています。
栄養が適切でなければ、心が適切になるはずがありません。
心身全体の状態を表す気という字は、
本来「氣」であって、食料として送られる米という意味です。
やる気、元気、気力のもとで穀物の代表、米こそ、人体のエネルギー源でした。
食べられ、消火吸収され、ブドウ糖として血液で、体中に運ばれます。
この血糖をもっとも消費するのが脳なのです。
元気、やる気、気力をもたらすのは糖です。
糖が適正に供給されないと病気、無気力、狂気になり、時には殺気をかもし出します。
脳はブドウ糖しかエネルギーにできないので、血液による糖の安定した供給が決定的に重要です。
ビタミン、ミネラル、脂肪、たんぱく質も同じように重要です。
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セロトニン神経は、痛みを抑える働きがあります
いろいろな方法で、セロトニン神経が活性化されると、鎮静効果が現れます。
さらに重要なのは、心を安定させる働きがります。
セロトニン神経は、快感やポジティブな感覚を呼び起こすドパミン神経と、不安・緊張を呼び起こすノンアドレナリン神経の両方を抑えます。
快や喜びの感情は、私たちにやる気を起こしてくれる大切な心です。
ドパミン神経の働きは生きていくのに不可欠
ノルアドレナリン神経は、脳内危機管理センターとして生存に重要な役割を果たしてくれます。
この神経が暴走すると、パニック障害や不安が発生します。
セロトニン神経はノルアドレナリン神経にも抑制をかけます。
セロトニン神経は極端に走る感情コントロールします。
平常心を選出します。
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セロトニン神経の働き
特定の臓器や器官に直接的に働きかけることはしません。
セロトニン神経は脳の真ん中に位置していて、というケーブルを使って脳全体に情報を送り、こころと体の雰囲気つくりをします。
セロトニン神経の活動次第で、心身が元気になりますし、不調にもなります。
脳の雰囲気作りをします。
セロトニン神経は、夜寝ている間は活動しません。
朝の目覚めとともに、活動を始めます。
脳全体に指令を送って、心身を準備状態にします。
朝起きたとき、交感神経が優位になって血圧や体温が上がって、体がさあやるぞ、という状態になります。
セロトニン神経が働いています。
セロトニン神経が弱っていると、朝の寝起きが悪く、なかなか調子がでません。
筋肉に対して、姿勢や抗重力筋に刺激を与え背筋をシャッキとさせ、顔にしまりを与えます。
セロトニン神経が元気な人は、朝の目覚めとともに、背筋がシャンと伸びて、顔つきにしまりが出て、はつらつとしています。
セロトニン神経が弱っていると、姿勢が悪く、噛む力が極端に弱いなどの症状がでます。
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ものを噛む場合
軟らかいものと硬いものがあります。
基本的には硬いものをよく噛むことが下がく骨の発達を促がすことが知られています。
リズミカルな咀嚼運動は脳内でセロトニンが多く放出され脳の働きを安定させると言われます。
前頭前野のβ波は安静時よりも高まり、左脳が高まります。
左前頭前野は計算、論理性や言語に関係している領域です。
そしゃくによってそこを活性化させます。
子供たちはファーストフードをよく摂る傾向があります。
硬いものをよく噛む習慣をつけることも前頭前野の活性化には大切です。
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子供の頃のテレビ視聴時間
成人後の肥満・健康不良・喫煙・高コレステロール血症と関連していることが明らかにされました。
睡眠時間が減ると肥満になりますが、家庭でテレビがついている時間が長いほど、就床時刻が短くなります。
日本の子供の学力低下問題ですが、生活習慣の改善が必要です。
朝の光により生体時計と地球時間とのズレが解決され、心身の状態がベストとなります。
早起きし、朝日を浴び、生体時計を整え、朝食を取り、身体を動かし、早寝をして睡眠の時間を確保することが重要です。
脳科学は、早ね早起きが人の潜在能力を最大限に発揮する手段です。
早起き脳で子供が伸びます。
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夜更かしでは慢性の時差ぼけと肥満のために運動量が減ります。
中年期の活動量が少ないと、多い場合に比べ、その後アルツハイマー病になる危険が高まります。
小児期に活動量が多いことは将来、慢性疲労症候群にかかる可能性を低くする因子です。
夜更かしは、活動量を減らすことで心身に悪影響を与えます。
セロトニンの働きを高めることは、人が生き生きと暮らす上で重要です。
セロトニンの働きは朝日の光とリズミカルな筋肉運動＝歩行、咀嚼、呼吸とで高まります。
夜更かしで朝日を浴び損ね、慢性の時差ぼけになると昼間に運動を充分に行なえずセロトニンの働きが高まりません。
昼間の活動が少なければ、肥満の危険が高まり、疲れず夜になっても眠れません。
眠りの質や量が低下すれば、覚醒の質も低下します。
朝の光と昼間の運動で悪循環を断つことです。
セロトニンの働きを高め、生き生きと暮らすためにぜひ、朝の光と昼間の運動を大切にしてください。
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夜更かしで睡眠時間は減り、睡眠時間が少なく、夜の就床時間が遅いほど学業成績は悪くなります。
夜更かしや朝食抜きの小中学は、イライラ感が強く、朝気持ちよく起きることが出来なくなり、夜眠れない、学校でのイライラが高まります。
睡眠不足は、知的面にも感情面にも影響します。
睡眠不足で生活習慣病
成人では睡眠時間の少ない状態が続くと、朝のインスリン分泌が悪くなり、血糖値が上昇し、交感神経の活動が高まります。
結果、糖尿病・高血圧・肥満・免疫力低下を意味し、睡眠時間が減ると老化が促進します。
夜明るい環境で過ごしメラトニン分泌が減ると、発がん・高脂血病の危険も高まる可能性があります。
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明るい夜の影響
生体時計への影響で地球時間とのズレを大きくします。
メラニンホルモンの分泌を抑えます。
メラトニンには抗酸化作用や性的成熟の抑制作用があります。
メラトニンは１才～５歳のころに一生のうちでも最も多量に分泌されます。
調査したところ、夜の寝付く時刻が遅いほど朝のメラトニン濃度が低い傾向にあることが分かりました。
メラトニンの働きを考えると、早熟や抗酸化作用の低下から発がんのきけんが増すことが心配されます。
睡眠の時間が少なく、朝食を摂る回数が少ない女の子ほど性的な成熟・初潮の年齢が早いという調査が発表されました。
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リンク: 育毛知識｜睡眠不足.
慢性の時差ぼけ
人の停滞時計は、視交叉上核と呼ばれる部分にあります。
地球の一日24時間よりやや長くなっています。
毎日、朝日を浴びることで無意識にうちに生体時計の周期を短くして地球の周期と合わせて暮らしています。
夜の光には、朝の光とは逆に、生体時計の周期を伸ばす働きがあります。
夜更かしをすると生体時計と地球時間とのズレが大きくなります。
体の中の様々なリズム、睡眠覚醒、体温、ホルモンといったリズムの互いの関係が本来あるべき関係とは違ってしまいます。
人は朝方体温が最も低くなり、その後に目覚め、夕方に最高体温を記録した後に眠りにつきます。
生体時計と地球時間とがズレていると、最高体温の後に目が覚めたり、最低体温の後に寝なければならなくなります。
このようなズレは夜勤型や海外旅行でも生じます。
時差ぼけと同じです。
体調が悪くなり、眠いときに眠れず、眠っていけないときに眠くなり、疲れ、食欲や意欲が低下し、作業能力も低下し、昼間の活動量も減ります。
夜更かしをして夜中に明るい環境で過ごし、朝日を浴びずにいると、慢性の時差ぼけ状態になります。
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リンク: がんとは.
成人病から生活習慣病
40年ぶりの名称変更
厚生労働省は 40年間にわたって使われてきた 成人病の名称を生活習慣病と変えました
予防をより重視した方針に取り組むためです
成人病には働き盛りの病気とのイメージが強いためです
しかし がんや心臓病 糖尿病などの成人病は若年化しており 食事 運動 栄養といった生活習慣と深く関連しています
名称を変えることで 広範囲の人が対象になり 子供の時からの健康つくりが予防につながるという考え方からです
名称を変えることで 成人病は先の話との 意識が強い若い世代に 健康意識を充実し自覚をうながすためです
発病世代の中高年層対策は 病状悪化を防ぎ生活の質＝ＱＯＬを高める医療が狙いです
成人病は1956年頃から使われ始めた行政用語です
40歳前後から死亡率が高くなり 全死亡の中で高位を占め 働き盛りに多い疾患と定義
ここ数年 三大成人病 がん 心臓病 脳血管障害だけで 死因の６割を占めています
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リンク: 育毛知識｜健康管理士一般指導員.
がんに次いで日本人の死因の２・３位を占める
心臓病と脳卒中 主な原因は動脈効果です
血管は年とともに老いるといわれます
脳梗塞や心臓病の原因となる 動脈効果がなぜ増えてきたのでしょうか
この動脈効果も糖尿病や高血圧の初期の場合と同じように沈黙の病です
自覚症状がないので 治療を受けず放置してしまうためです
食習慣の欧米化や運動不足・ストレスなど動脈硬化を促進させる因子を現代人はより受けるようになったことも関係しています
動脈をはじめとする血管は 体の隅々まで栄養を行き届かせるため 弾力性に富んでいます
その弾力性が失われ 管の内部に様々な物質が沈着して血管の通り道が狭くなり 流れが滞るような状態が 動脈硬化です
血管の内部の沈着して血管を狭くする物質として コレステロールと中性脂肪が知られています
一般の健康診断などでも 血液中のコレステロール値や中性脂肪の値などから危険因子が発見されると 動脈硬化が進行しない段階で 生活改善や治療を促がされます
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リンク: 育毛百科｜育毛には肥満は影響.
りんご型肥満といわれる上半身肥満 糖尿病 高脂血症 高血圧の４つの悪い仲間が集まると 死に最も近づくと高血圧研究の権威がおっしゃっています
体脂肪には 皮下脂肪と内臓脂肪とがあります
同じ肥満でも ウエストから下に皮下脂肪がつく洋なし形の下半身肥満は 女性に多いタイプで 多少太めでも病的とはいえません
注意なのはりんご形の上半身肥満です
なかでも 内臓脂肪型肥満は 四重奏の一つになる問題となります
へその周囲を測り 男性は８５センチ以上 女性は９０センチ以上を上半身肥満の判基準にしています
厚生労働省が提唱している 健康日本２１で最重要項目に上げられているのが糖尿病です
糖尿病は合併症のデパートといわれる数々の病気を誘発します
そればかりか 肥満や高脂血症と結びつくと死の四重奏となって心臓病や脳卒中で命を失う確立が高まることを 厚生労働省は危惧しています
糖尿病では のどが渇く トイレが近くなったなどの症状がなくても 無症状のまま病気や進行することが多いことを知っておきましょう
血糖値が高いと指摘されながら放置し 視力の低下で受診したら 糖尿病性網膜症で失明寸前という例も珍しくなくなりました
高血圧も糖尿病と同じで 無症状で進行する場合が多いのです
元気いっぱいだった人が突然倒れるため 米国では高血圧をサイレントキラー＝静かなる殺人者と呼びます
太っていることを自覚していても それを病的とは思わない人が多いという点 肥満も同じ危険性を持っています
その四重奏は恐ろしいフィナーレに向けて密かに奏でられています
死の四重奏は聞こえてきません
適当な運動を続け 一日三度バランスのよい食事につとめましょう
ストレスを溜めないようにしましょう
アルコールはほどほど たばこはやめたほうがいいです
この程度の努力で 死の四重奏を聞かなくて済むようになります
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リンク: 育毛百科｜細胞の新陳代謝.
たんぱく質は体の組織をつくる重要な栄養素です。
骨や皮膚、内臓、髪、ホルモンに至る、身体の組成にかかわり、筋肉に最も多く含まれています。
しかし、たんぱく質も必要以上に摂りすぎれば体に蓄積され、太ります。
肉や魚、乳製品や卵といった動物性の食品には、たんぱく質が多く含まれていますが、脂質も含まれています。
たんぱく質も摂ろうと、肉や魚をたくさん食べると、脂質も摂ることになります。
体つくりを考えた、食生活の要は、たんぱく質と上手に付き合う、コツにあります。
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リンク: 生活習慣病にも効果を示す.
一日三食を基本とする食生活
五大栄養素のバランスを摂って食べることで
健康を支える「食」の大きな歯車が回ります
今 食べている食品からどんな栄養素を摂れるのか
どんな栄養素が不足しているのか
歯車はどれかひとつ歯が欠けても回らなくなります
しっかり認識してください
生活習慣病にならない食事とは
日々の食生活が変われば体も変わります
かつて 成人病と呼ばれ 日本人の死亡原因の３分の２
近く占めているといわれるこれらの病気を
生活習慣病と呼びます
食生活や運動習慣 睡眠時間や喫煙
飲食など日頃の生活習慣が
大きく関与する病気であることが 医学的に解明されて
生活習慣病と総称されます
生活習慣病と呼ばれる 病気のほとんどは
肥満が直接 間接の原因といわれます
肥満を助長する食生活の乱れと運動不足
生活習慣病を招く大きな要因です
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リンク: サプリメント機能性食品ガイド 健康と食生活.
生活習慣病の予感や兆候が、薄っすらと、ある人も少なくないはずです。
けれども、忙しい毎日の中で、なんとなく体によくないことを、積み重ねてしまっているのが現状ではないでしょうか。
人生の基本は食です
ＱＯＬ＝クオリティライフ 向上のために何が必要か。
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リンク: サプリメント機能性食品ガイド 生活習慣病.
近年わが国は 生活習慣病に着目した 疾病の呼称としては 習慣病 日野原 重明・1978
生活習慣病 川久保 清・1991 などの用語が認められ諸外国においては いわゆる「成人病」や生活習慣が関与する
疾病群について いくつかの呼称が認められています
ドイツにおいては 心臓病 循環器病 心臓病 糖尿病などの「文明病」という 記載があります
部位別に 悪性新生物＝がんを見てみると
胃の悪性新生物は男女とも 昭和40年から 大きく低下しています
医療技術の進歩による早期胃がんの発見 治療などが挙げられます
減少経過にある 胃とは逆に 肺 大腸 直腸の 悪性新生物が増加しています
その要因として 肺がんは 環境汚染や喫煙などが大腸がんや直腸がんは 食生活の変化により 食物繊維の摂取不足などが 考えられます
自分の努力で改善できることは 意識して改めて
現代の生活習慣病の検診を受けてください
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リンク: 育毛百科｜マイナスのパワー.
健康かと訪ねると多くの人は健康だと、思うと答えるでしょう。しかし、健康の先行きに 不安を感じている人も多いのです。
調査では、まあまあ健康だと思う人まで、含め８０～９０％の人は 健康だと答えます。
健康に付いての不安を聞くと、７０～８０％の人が不安を感じています。
大多数に人は、現在健康であると考えているけど先行きについて、不安を感じている人が 多いということです。
健康不安は、将来についての予測から生じています。
いまの健康状態は、健康であると思うが、現状の生活を反省すると将来については、自信がない生活を送っていることです。不健康生活は、様々な半健康状態を生じます。
肥満の人のほとんどが、自分は健康であると思っていますが肥満がいけないということは 多くの人が知っています。将来は、病気になるかもしれないという潜在意識が生じている人は 多いはずです。
原因が、判明していない、がんや、自分の努力で防ぐことが難しい、ウイルス性肝炎などの、感染症に対しても多くの人が不安を感じています。それらはすべて、病気への恐怖といった形で健康不安を起こしていくことになります。
健康に対しての不安ではなくて、病気に対する恐怖が健康不安といえます。
それもまた、健康に及ぼす影響が、大きいことも知ってください。
健康は本人が健康を大切にして、健康管理を守っていかなければ確保できません。
当然本人の 健康に対する意欲 自己管理が大切です。
現代は検査方法が 発達して 新しい病気が見つけることが、出来るようになり、それに治療が追いついていません。
検査で儲けているのが、医療の実情です。
これに、ついて皆さんは、どうお考えですか。
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リンク: 育毛百科｜育毛には肥満は影響.
食生活ではバランスの摂れた食事を 心がけることが基本です
特に多くのビタミンは 必要量の全てを 体内で合成できません意識して摂りましょう
ビタミンＡ ビタミンＥ ビタミンＢ2は皮膚の乾燥を防ぎ 皮膚の細胞を 再生させるには必要なビタミンです
次の食品に豊富に含まれています
ビタミンＡ
レバー 卵黄 うなぎ 緑黄食野菜
ビタミンＥ
穀類 胚芽油 豆類 緑黄食野菜
ビタミンＢ2
さば 牛乳 納豆
さばやいわしなど青背の魚に含まれる
エイコサペタエン酸＝ＥＰＡは皮膚に良い働きがあります
アルコールや香辛料などは 体を温める作用が
人によっては かゆみを引き起こすこともあります
質のよい睡眠は 皮膚の新陳代謝に関わる
成長ホルモンは 午後１０時から１２時頃に盛んに分泌されます
夜は 早めに寝るのが細胞の新陳代謝には効果的です
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戦後、急速に高齢化を向かえた日本では、成人病＝生活習慣病の克服が個人レベル、社会レベルでも大きな課題です。
調査では「健康と思っている」人は、89.5％ですが「自覚症状・通院」を経験している人は、合計41％です。
健康意識と健康状態の間にはずれが見られます。
自分で健康と思っていても実際はそうでない人がかなりいる事がわかります。
ライフスタイルや食生活が欧米型や運動不足、過剰なストレス環境が成人病の増加の原因です。
人生は生活習慣の積み重ねです。生活習慣によって病気になったりも健康になったりもします。
健康な生活を送るためにも、健康になるための「意識と知識」が要求されます。
これからは、自分の体は自分で守る時代と考えます。本当の意味の健康とは、心身ともに健康であると思います。
健康はすべての人の願いであり、元気な毎日を送り自分の力を最大限に発揮したいと誰もが望んでいます。
肉体と精神を切り離して考えることはできません。
心身は常に一体であり、精神の健康や活力に影響を受けると、それは肉体にまで作用をします。
人間とは、ヒューマン・マインド・ボディ＝人間の心身のことなのです。
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